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chef大橋拓也による厳選食材ディナーコース (コース+(火～金曜日限定))

12,800円(税込)

キャンセル料のみカード決済

chef大橋拓也による厳選食材ディナーコース

コースについて

火曜～金曜日の来店限定で 特別価格でご案内いたします。 旬の素材をつかったお任せコース。 手間を惜しまず、妥協を許さず、 全力で仕上げた一皿一皿に 驚きと感動と 美味しい！が詰まっています。 皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、 心を込めておもてなしさせていただきます。

メニュー

～ お料理一例（季節や日により内容は異なります） ～ ■お出迎えのサスティナブルスープ ■ソデイカとキャビア、グレープフルーツのジュレ ■スペシャリテ エール (馬肉、卵黄、トリュフ、ビーツ) ■白子のベニエ ■鰆のロースト モリーユ茸のソース ■銀の鴨のロースト 柿のマリネとパースニップのピュレ添え ■フォンダンショコラと苺のソルベ ■食後のお飲み物とスウィートポテト

確認事項

※お食事の制限、アレルギー、苦手食材がある場合には、必ずご記入頂きますようお願い致します。アレルギーなのか苦手食材なのか、どちらかわかるように本人、相手、人数を入れてご記入ください。 ヴィーガンの方や、お召し上がりいただけない食材が多岐に渡る方のご予約はお受けできない場合がありますのでご了承ください。 またご来店後の苦手食材へのご対応は致し兼ねますのでご了承ください。 ※連絡可能な電話番号を回答下さい。 ※一斉スタートになります。 ご来店当日は予約時間の厳守をお願いいたします。

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来店日
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