【ランチ】ショートコース 全4皿 (コース+【ダブルペアリング】シャンパーニュ付き4セット)

9,900円(税込)

【ランチ】ショートコース 全4皿

コースについて

能島新シェフがおりなす、ショートランチコース 日本各地の季節や食材、食文化を感じられるReらしいのコースを手軽に楽しんでいただけます。 さらにダブルペアリングではソムリエエクセレンス、酒ディプロマを取得した苅田ソムリエが選ぶワイン、日本酒、時には焼酎を含め、1皿に2種類のお酒を少量づつ楽しんでいただけます。お料理との相性はもちろん違ったアプローチのペアリングや、飲み物同士ののみ比べなども楽しんでいただけます。 ぜひご来店くださいませ。 アミューズ / 前菜 / メイン料理 / デザート/  食後のお飲み物の全4皿  季節によりメニュー構成やお皿数が多少前後する場合がございますご了承くださいませ。 ※閉店が15:00でございます。時間に余裕を持ってご予約ください。 ※席のご指定はいたしかねますのでご了承ください。 ※お子様の入店は年齢などによっては席を限定しております。同じメニュー召し上がれない又は、乳幼児の場合必ずご連絡の上ご予約ください。 ※店内に待合室などがございません。開店時間5分前にはオープンいたしますがあまり早い時間にいらっしゃっても店内でお待ちいただくことができません。

メニュー

メニューは一例です。お任せのコースとなるため、召し上がれない食材がある場合はお連れ様の分も含め必ず事前にお伝えくださいませ。 (スープ) 北海道のざわ農園さんかぼちゃのポタージュ (前菜) 千葉県 農家直送のこだわり野菜使った 一皿 (肉料理) 美桜鶏の低温ロースト 赤味噌を使った赤ワインソース 産直野菜の付け合わせ (デザート) バスクチーズケーキ 福島県産 桃(あかつき)のソルベ (食後) ルレクール厳選紅茶やハーブティーまたは、Reオリジナルブレンドコーヒー メニューはある日の一例です。 仕入れや季節によって内容や品数が変更されることがございますので予めご了承ください。

確認事項

■■■必ず、予約時確認しコメントの欄に記載ください■■■ ●召し上がれない食材やアレルギーをご記入ください。お連れ様にも必ず確認お願いいたします。 当店はお任せのコースのみの為、当日食べれない食材が発覚しメニュー変更になった場合、追加料金を頂戴いたします。 日数をかけて仕込んだ食材が無駄になってしまい生産者にもご迷惑が掛かります。記載のメニューは一例でございますので召し上がれないものは、必ず記載をお願いいたします。 ※デザートプレートご希望の場合は、メッセージを20文字以内でご記入ください。

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来店日