Name: RISTORANTE Co.N.Te
Address: 水無瀬2-7-1, 三島郡島本町, Osaka, 618-0014
Telephone: 0759636061

RISTORANTE Co.N.Te

大阪の自然の恵みを存分に活かした本格ジビエ！お手軽にランチでもご用意しております。
まずはジビエ料理を知ってほしいというオーナーシェフの思いが光るランチです！ぜひ一度ご賞味ください。

■別途追加メニューもございます
・肉増量200g　
・モッツァレラチーズトッピング
・スペシャルティコーヒー
・ランチデザート

【土日祝限定ランチ！】狩人のワンプレートランチ

「RISTORANTE CONTE」では、オーナーシェフ自らが狩猟し精肉した、新鮮で質の高いジビエ料理をご提供しています。
自然豊かな島本町で獲れる鹿や猪、鴨など、島本の山の幸を最大限に活かし、素材の旨味を凝縮させた料理は、ここでしか味わえない逸品です。臭みがなく、ジビエ本来の奥深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
一皿ひと皿に込められたシェフの情熱と、山の恵みへの感謝を感じられるお料理は、記念日のお食事にもぴったり。大切な方との特別なひとときを、五感で味わう贅沢な食体験で彩ります。
都会の喧騒を離れ、水無瀬の地で、自然の恵みを五感で感じてみませんか。

コースのみ

おまかせ料理のコースでは、季節の野菜と当店のオーナーシェフが自ら狩猟、精肉した鹿や猪などの「ジビエ肉」を贅沢に使用したイタリア料理を提供しています。その日その時に一番良いものをご提供しておりますので、お任せ料理に決められたメニューはございません。尚、ご希望のお料理などあれば、できる限りの対応をいたします。

【美食のジビエコース】四季折々の旬の食材を贅沢にお楽しみいただける季節限定コース

その日その時に一番のジビエ肉をご提供しております。
お任せ料理に決められたメニューはございません。その日の一番をお楽しみください！



【万ベロ宴会】その日その時ベストなジビエ肉をお酒と併せてお楽しみ下さい

■120分（LO90分）の飲み放題付き
8000円相当のお料理と3500円相当の飲み放題がセットになったお得な宴会コースです。

「RISTORANTE CONTE」では、オーナーシェフ自らが狩猟し精肉した、新鮮で質の高いジビエ料理をご提供しています。
自然豊かな島本町で獲れる鹿や猪、鴨など、島本の山の幸を最大限に活かし、素材の旨味を凝縮させた料理は、ここでしか味わえない逸品です。臭みがなく、ジビエ本来の奥深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
一皿ひと皿に込められたシェフの情熱と、山の恵みへの感謝を感じられるお料理は、記念日のお食事にもぴったり。大切な方との特別なひとときを、五感で味わう贅沢な食体験で彩ります。
都会の喧騒を離れ、水無瀬の地で、自然の恵みを五感で感じてみませんか。

コース＋飲み放題

【テーブルシェアコース】
■豪華前菜盛り合わせ

■本日のメイン

■本日のパスタorピッツァ

【テーブルシェア】大阪 島本のジビエを使った季節のコース3品

【テーブルシェアコース】
■豪華前菜盛り合わせ

■イタリア式鍋料理【猪肉】

■締めのリゾットorパスタ

【イタリア式鍋料理　猪】　オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する猪肉をイタリア式鍋でご用意いたします

【テーブルシェアコース】
■豪華前菜盛り合わせ

■イタリア式鍋料理【鹿肉】

■締めのリゾットorパスタ

【イタリア式鍋料理　鹿】　オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する鹿肉をイタリア式鍋でご用意いたします

【アラカルトで迷われる方にはプリフィックスコース￥3,900もご用意しております！】
前菜、メイン、食後のお飲み物でシンプルなご用意です！

■前菜　～自家製のジビエハムやオリジナルサラダなどご用意しております～
・豪華ハム等盛り合わせ
自信満々のハム、サラダ等を豪華に盛り合わせた逸品。
当店にお越しいただいたらまずはこちらをご注文いただきたい！
・コットハム　鹿　猪
・レバーハム　鹿　猪
・生ハム鹿
・パンチェッタ猪
・コッパセネーゼ
・イノシシの頭のお肉を使ったハム！
・リエット　鹿　猪　（パン付き）
・トリッパサラダ　鹿　猪

■パスタ　ピッツァ
その日に収穫した食材を使用した一品
・パスタ
決まったメニューはないので、気分や食べたいもの嫌いなものなどをお伝えください。なるべくご要望に合ったパスタを作ります。
・ピッツァ
極薄で直径30センチのオリジナルピッツァ。のせる食材はなるべくお客様のご要望にお応えします。

■チーズ
イタリアから取り寄せたチーズを常時6、7種類用意しております。
・チーズ盛り合わせ
・チーズ各種

■メイン
鹿、猪を中心としたメイン料理。狩猟からこだわったほんまモンのジビエをご賞味ください。
・ロースステーキ鹿
・リブロース猪　ウブリアーコ
・ウブリアーコ　＝　酔っ払い　赤ワインをたっぷり使った料理です
・スネ肉の煮込み　鹿　猪
・ミラノ風カツレツ　鹿　猪
・ブラザート　鹿
・サルシッチャ　鹿　猪

■漬物
天然酵母を利用した自然発酵の漬物

・糠漬け
・クラウティ

■ドルチェ
全て店内手作りのイタリアンドルチェ。何があるかはスタッフにご確認ください。
・ドルチェ各種
・ドルチェ盛り合わせ
・カフェ

コーヒーや紅茶、エスプレッソ、ラテ等をご用意しております。

※ランチタイムはワンプレートランチのみのご提供です。
アラカルト、コースの取り扱いはございません。


RISTORANTE Co.N.Te

【席のみ予約】その日しか食べられない極上のジビエをお楽しみください。

お席のみのご予約

【テーブルシェア】大阪島本のジビエを使った季節のコース3品

コースのみ

【イタリア式鍋料理　鹿】　オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する鹿肉をイタリア式鍋でご用意いたします

コースのみ

【イタリア式鍋料理　猪】　オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する猪肉をイタリア式鍋でご用意いたします

コースのみ

【万ベロ宴会】その日その時ベストなジビエ肉をお酒と併せてお楽しみ下さい

コース＋飲み放題

【美食のジビエコース】四季折々の旬の食材を贅沢にお楽しみいただける季節限定コース

コースのみ

【土日祝限定ランチ！】狩人のワンプレートランチ

コースのみ

店舗情報

RISTORANTE Co.N.Te

【席のみ予約】その日しか食べられない極上のジビエをお楽しみください。

お席のみのご予約

【テーブルシェア】大阪 島本のジビエを使った季節のコース3品

コースのみ

【イタリア式鍋料理 鹿】 オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する鹿肉をイタリア式鍋でご用意いたします

コースのみ

【イタリア式鍋料理 猪】 オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する猪肉をイタリア式鍋でご用意いたします

コースのみ

【万ベロ宴会】その日その時ベストなジビエ肉をお酒と併せてお楽しみ下さい

コース＋飲み放題

【美食のジビエコース】四季折々の旬の食材を贅沢にお楽しみいただける季節限定コース

コースのみ

【土日祝限定ランチ！】狩人のワンプレートランチ

コースのみ

店舗情報

【テーブルシェア】大阪島本のジビエを使った季節のコース3品

【イタリア式鍋料理　鹿】　オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する鹿肉をイタリア式鍋でご用意いたします

【イタリア式鍋料理　猪】　オーナーシェフが自ら狩猟、精肉する猪肉をイタリア式鍋でご用意いたします