【カウンター限定プラン】懐石「桔梗」 フォアグラ、旬魚、牛フィレ等 (コース(カウンター))

13,310円(税込)

【カウンター限定プラン】懐石「桔梗」 フォアグラ、旬魚、牛フィレ等

コースについて

【カウンター席限定コース】 産地直送天然鮮魚のお造りや、5種類の特製ブレンド出汁で仕上げた極みおでんなど、贅沢な食材をふんだんに使用したコースをご用意いたしました。 色々なお酒との相性も抜群。

メニュー

今月の御献立  一 毛蟹と胡瓜トマト博多 土佐酢ジュレ   ゴールドラッシュ 万願寺焼浸し マイクロトマト クレイジービーン 二 淡路島産鱧と冬瓜 白髪葱 花穂 振柚子 共地餡 三 本日の天然鮮魚   本鮪 山山葵醤油   鯵酢締め炙り おくら酢 茗荷 四 フォアグラの茶碗蒸し トリュフの香り  五  旬菜盛り合わせ    穴子棒寿司 車海老芝煮 加茂茄子煮浸し    和牛ローストビーフとルビー 玉子レーズンカステラ 甘鯛新生姜巻き 六 黒毛和牛サーロイン低温調調理 レタス南高梅和え 七 岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」釜炊御飯 香の物 赤出汁 八 季節のデザート *御献立は月ごとに変更しております *仕入れ状況により、内容を変更する場合がございます

確認事項

*カウンター席限定プランでございます *御献立は月ごとに変更しております *仕入れ状況により内容を変更する場合がございます *当日ご注文のお代金に対しまして別途10%のサービス料を頂戴いたします(貸切・完全個室の場合は15%) *22:00スタートまで承りますが、最終ご退店時間は23:00となりますのでご了承ください。

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来店日