【旬を愉しむ】藤会席|秋刀魚の幽庵焼きや飛騨の銘米「龍の瞳」を味わう会席 (コースのみ)

9,900円(税込)

【旬を愉しむ】藤会席|秋刀魚の幽庵焼きや飛騨の銘米「龍の瞳」を味わう会席

コースについて

蓮根饅頭の蟹餡掛けから始まり、銀杏餡をかけた秋の実の茶碗蒸し、本日のおすすめ鮮魚3種盛り合わせなど、季節の味覚を丁寧に織り込んだコース。 焼物には、香ばしく焼き上げた秋刀魚の幽庵焼きをご用意。煮物には、じっくり煮込んだ自家製豚角煮を大根、白髪葱とともにお楽しみいただけます。 酢物には、牡蠣と水菜のみぞれ和えをさっぱりと。お食事には岐阜県飛騨地方限定米「龍の瞳」を釜炊き御飯でご提供し、おかず4種と赤出汁とともにご堪能いただけます。 締めには本日のデザートをご用意しております。 歓送迎会や接待、会食、デートなど、さまざまなシーンにおすすめの季節を味わうコースです。

メニュー

【御献立】 ・先付 蓮根饅頭 蟹餡掛け ・碗物 秋の実 茶碗蒸し 銀杏餡掛け ・造里 本日のおすすめ3種盛り合わせ ・焼物 秋刀魚幽庵焼き ・煮物 自家製豚角煮 大根 白髪葱 ・酢物 牡蠣と水菜みぞれ和え ・食事 飛騨産地方限定米 龍の瞳の釜炊御飯 おかず4種 赤出汁 ・甘味 本日のデザート ※仕入れ状況・季節によりメニューは変更になる可能性がございます

確認事項

※22:30までご入店が可能です。 当日21:30以降のご予約はお電話で承ります。 TEL.082-236-9180 ※別途お会計額のサービス料15%(完全個室)、サービス料10%(カウンター/半個室/BOX席)頂戴いたします ※ご予約状況によってお席のご希望に沿えない場合もございます。予めご了承ください。 ※お席のご利用時間は予約時間から2時間とさせていただきます。 ※9名様以上のご予約はお電話にて承ります。 ※お子様のご来店は個室のみ可能です。お子様は予約人数に含めず、質問事項に人数をご入力ください。

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