Name: 白樺
Address: 7-2-16 THE CITY銀座 6F, 中央区銀座, Tokyo, 1040061
Telephone: 0364169510

白樺

シェフのこだわりが詰まった料理をその時旬の食材を使用し、おまかせのスタイルでご提供いたします。

おまかせランチコース

人気のランチコースが復活。
旬の食材をふんだんに使い、鉄板で仕上げる贅沢なフレンチをご提供します。
お誕生日や記念日などのアニバーサリーにもおすすめです。ｃ

シェフのこだわりが詰まった料理をその時旬の食材を使用し、おまかせのスタイルでご提供する、特別なコースです。

【スペシャル】おまかせランチコース

人気のランチコースが復活。
旬の食材をふんだんに使い、鉄板で仕上げる贅沢なフレンチを心ゆくまでお楽しみいただける特別なコース。
お誕生日や記念日などのアニバーサリーやご会食にもおすすめです。


・サラダ
・本日の和牛ステーキ
・ご飯
・赤出汁
・シャーベット

ステーキ御膳

ランチ限定のお得なプランをご用意しました。
「白樺」の味覚をお気軽にお楽しみいただけます。

～メニュー一例～

・本日のアミューズ　

・本日の魚のカルパッチョ

・青森県産帆立のソテー

・本日の魚料理

・黒毛和牛サーロインステーキ
　ヒレ肉に変更された場合＋1,650円(税込)　

・雲丹ピラフ

・赤出汁

・本日のデザート

・食後のお飲み物

※天然食材をご提供するため、内容が一部変更になる可能性がございます。
ご了承くださいませ。


本日のおまかせフルコース

その日厳選した食材をコース仕立てでご用意しました。
シェフの出身地青森の食材をフレンチの技法を使ってシンプルにお出しします。

白樺のコース料理

～メニュー一例～

・本日のアミューズ　

・本日の魚のカルパッチョ
　
・青森県産帆立のソテー

・新烏賊の炙りアスパラガスのサラダ仕立て

・毛蟹のパートフィロ包み焼き

・本日の魚料理

・特選牛ヒレ肉のステーキ

・雲丹ピラフ

・赤出汁

・本日のデザート

・食後のお飲み物

※天然食材をご提供するため、内容が一部変更になる可能性がございます。
ご了承くださいませ。

白樺

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シェフのスペシャルコース

白樺のコース料理

本日のおまかせフルコース

白樺のコース料理

ステーキ御膳

ステーキ御膳

【スペシャル】おまかせランチコース

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