白樺

シェフのスペシャルコース (白樺のコース料理)

19,800円(税込)

シェフのスペシャルコース

コースについて

その日厳選した食材をコース仕立てでご用意しました。 シェフの出身地青森の食材をフレンチの技法を使ってシンプルにお出しします。

メニュー

～メニュー一例～ ・本日のアミューズ　 ・本日の魚のカルパッチョ 　 ・青森県産帆立のソテー ・新烏賊の炙りアスパラガスのサラダ仕立て ・毛蟹のパートフィロ包み焼き ・本日の魚料理 ・特選牛ヒレ肉のステーキ ・雲丹ピラフ ・赤出汁 ・本日のデザート ・食後のお飲み物 ※天然食材をご提供するため、内容が一部変更になる可能性がございます。 ご了承くださいませ。

確認事項

※記念日プレートなどご希望ございましたらコメント欄にご記入ください。

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来店日
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