Name: 白金きんもち
Address: 中央区白金1-10-5 白金町1023-A13, 福岡市, Fukuoka, 812-0012
Telephone: 0924011288

白金きんもち

【コース内容例】
・先付

・酒肴　2種ほど

・お造り　2種ほど

・焼物

・蒸し物

・野菜料理　2種ほど

・煮物

・揚げ物

・肉料理

・食事もの

おまかせコース　13,200円

質の良い旬の野菜とお魚を様々な調理法でご提供いたします。朝倉産をメインに野菜を多用し、付け合わせにおいてもメインと肩を並べるくらいのクオリティながらほっと落ち着く素朴さも意識しております。福岡トップクラスの魚介を仕入れ、素材に合った調理法でシンプルかつ奥行きのある一品に仕上げております。季節によってメニューは変動しますので、四季折々のきんもちをお楽しみください。

コースのみ

おまかせコース　11,000円

旬の魚と野菜を使用し、様々な調理法でご提供いたします。

・おつくり
　西沖 〆サバ
　
　長崎 石垣鯛

　唐津 鰆

　みずたの生馬刺

・あさくら野菜

　なす…煮浸し

　銀杏…串焼

　蕪…ゆず蒸し
　
　春菊…雲子と土佐酢ジュレ

　里芋…からあげ

　小松菜…南関あげとお浸し

　柿（富有）…リコッタチーズと岩塩

　シルクスイート…素揚げベッコウ飴

　胡瓜…木酢漬け

・肉
　古処鶏 串焼

　古処鶏 玉子とじ

　古処鶏 からあげ

　山椒メンチカツ2ヶ

　沖縄県産牛 ヒレ焼

・魚
　ぎんだらみりん

　鰆レア焼き おろしポンズ

　蛤茶碗蒸し 白舞節の餡

　鯖のカツ じゃが芋南蛮ソース

　キンキのちり蒸し

　石垣鯛と白葱のしゃぶしゃぶ

　一年牡蠣味噌漬け

・肴
　クリームチーズ西京漬け

　生姜の佃煮

　百合根ふらい

　牛アキレス酢漬け

　青パパイヤ浅漬け

　かずのこ

　山芋たまり漬け

　桜ユッケ

　さばずし

　島の光にゅうめん なめことトロロ

　高菜手巻き

席のみ予約

当日アラカルトメニューよりお選びください。

白金きんもち

席のみ予約

お席のみのご予約

おまかせコース　11,000円

コースのみ

おまかせコース　13,200円

コースのみ

店舗情報

白金きんもち

席のみ予約

お席のみのご予約

おまかせコース 11,000円

コースのみ

おまかせコース 13,200円

コースのみ

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おまかせコース　11,000円

おまかせコース　13,200円