Name: 創 sou
Address: 久茂地2丁目6-2久茂地ガーデンビル3階3-B, 那覇市, Okinawa, 900-0015
Telephone: 0989880399

創 sou

【11月のコースメニュー November Course Menu】
ドリンク込み
自由にペアリングを楽しめるコース
Beverage included. Enjoy free pairing.

- 島豆腐のポタージュ
Okinawan Island Tofu Potage

- アミューズ4種
最中、柿とカンダバー 、ターンムフリット、ンムクジプットゥルー
Appetizers 4 types 
Monaka, Persimmon & Kandaba, Okinawan Taro Fritto, Nmukuji Putturu 

- 島野菜のサラダ
Okinawan Island Vegetables Salad

- 和牛薄造り
Thinly Sliced Wagyu Beef

- 今帰仁木の子とアグーベーコン
Nakijin Mushroom and Agu Pork Bacon

- 近海魚のムジヌ汁風ソース
Local Fish with ”Muji-nu-jiru” Style Sauce

- 県産黒毛和牛
Okinawan Black Wagyu Beef

- ローゼルのレアチーズケーキ
Roselle No-bake Cheesecake

- 焼き菓子
Baked Sweets


 
コーヒー/ハーブ茶
Coffee or Herbal Tea


※コース内容は毎月変更となります。
Course menu is changed every month.




【November Course Menu】島豆腐のポタージュ・島野菜サラダ・県産黒毛和牛など全9品、ペアリングコース

沖縄県産の厳選食材を主役に、フレンチ・イタリアン・和食・南米料理の技法を自在に融合させたフュージョンコースをご提供。伝統と革新が織りなす一皿一皿が、ここでしか味わえない新しい食体験へと誘います。

コースのみ

【11月のコースメニュー November Course Menu】

- 島豆腐のポタージュ
Okinawan Island Tofu Potage

- アミューズ4種
最中、柿とカンダバー 、ターンムフリット、ンムクジプットゥルー
Appetizers 4 types 
Monaka, Persimmon & Kandaba, Okinawan Taro Fritto, Nmukuji Putturu 

- 島野菜のサラダ
Okinawan Island Vegetables Salad

- 和牛薄造り
Thinly Sliced Wagyu Beef

- 今帰仁木の子とアグーベーコン
Nakijin Mushroom and Agu Pork Bacon

- 近海魚のムジヌ汁風ソース
Local Fish with ”Muji-nu-jiru” Style Sauce

- 県産黒毛和牛
Okinawan Black Wagyu Beef

- ローゼルのレアチーズケーキ
Roselle No-bake Cheesecake

- 焼き菓子
Baked Sweets


 
コーヒー/ハーブ茶
Coffee or Herbal Tea


※コース内容は毎月変更となります。
Course menu is changed every month.




【November Course Menu】アミューズ4種・和牛薄造り・近海魚のムジヌ汁風ソース・県産黒毛和牛など全9品

【11月のコースメニュー November Course Menu】

‐ 島豆腐のポタージュ
Okinawan Island Tofu Potage

- アミューズ3種
最中、ターンムフリット、ンムクジプットゥルー
Appetizers 3 types 
Monaka, Okinawan Taro Fritto, Nmukuji Putturu 

- 島野菜のサラダ
Okinawan Island Vegetables Salad

- 和牛薄造り
Thinly Sliced Wagyu Beef

- 今帰仁木の子とアグーベーコン
Nakijin Mushroom and Agu Pork Bacon

- 県産黒毛和牛
Okinawan Black Wagyu Beef

- ローゼルのレアチーズケーキ
Roselle No-bake Cheesecake



コーヒー/ハーブ茶
Coffee or Herbal Tea


※コース内容は毎月変更となります。
Course menu is changed every month.




創 sou

【November Course Menu】島豆腐のポタージュ・和牛薄造り・今帰仁木の子とアグーベーコンなど全7品

コースのみ

【November Course Menu】アミューズ4種・和牛薄造り・近海魚のムジヌ汁風ソース・県産黒毛和牛など全9品

コースのみ

【November Course Menu】島豆腐のポタージュ・島野菜サラダ・県産黒毛和牛など全9品、ペアリングコース

コースのみ

店舗情報