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寿斗ふかがわ

【おまかせコース】握りや厳選食材を使用した逸品などご堪能 (【おまかせコース】握りや厳選食材を使用した逸品などご堪能（食材アップグレード）)

38,500円(税込)

【おまかせコース】握りや厳選食材を使用した逸品などご堪能

コースについて

※33000円のコースよりグレードアップした食材を使用いたします。 最高級の厳選食材を使用したお鮨をご堪能いただけます。

メニュー

～お料理内容～ お客様に合わせた握りやお料理を、ご予算に応じてご用意いたします。 ■にぎり（一例） ・大間 本まぐろ天身 ・鯛 松皮 ・間人 赤雲丹 ・淡路 天然 車海老 ・小肌 ・毛ガニといくら ・天然 とり貝 ・じじ（生湯葉とオリーブオイル） ・たいらぎ貝のすり身入り特製玉子焼き ・天然 海鰻 白焼き ・ふぐの焼白子 ・こっぺ蟹といくら ・間人ボイル蟹 ・大間本まぐろかまトロ炙り ■のどぐろ焼き --- そのほか… ※以下の中からコースの金額によって品数、内容が変わります※ ・天然のすっぽん茶わん蒸し ・半干し このこ ・干し このわた ・アカモク ・太巻きトロ鉄火 ・鯨ベーコン ・蝦夷鮑（肝醤油造りorバター焼きor蒸し鮑あんかけ） ・紀州尾鷲 カラスミ ・煮穴子 ・キタムラサキウニ ・宮津特注干し魚各種 ・天然焼ふぐ ・生雲子ポン酢 ・あん肝ポン酢　など --- ※内容はその日の厳選食材によって異なります。

確認事項

※小学生以下のお客様のお料理に関してご要望がございましたら、ご予約後にお電話にてご相談ください。 また、大人のコースを召し上がられないお客様に関しては、ご予約時のコメント欄に 年齢を記載していただくようお願い申し上げます。

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来店日
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