Name: 鮨哲
Address: 中区銀山町5-10, 広島市, Hiroshima, 730-0022
Telephone: 0822447655

鮨哲

■小料理3品

■寿司15貫

※仕入れ状況によってメニュー内容が変わる可能性がございます。
予めご了承ください。

【贅沢コース】季節に合わせた小料理3品、寿司15貫を堪能できるコース

天然の魚介類だけを扱う【鮨哲】。鮮魚はそのままネタにしたり、寝かせたり〆たりと江戸前の流れを汲みながら、細やかな仕事で魚の魅力を最大限まで引き出します。さらに、シャリは2種類用意。例えば、濃厚で旨みの強いネタには赤シャリを、さっぱりと淡白なネタには白シャリなど、ネタに合わせて使い分けます。また、季節によって変わる日本酒のラインナップも魅力の一つ。新鮮なお寿司と美味しいお酒でゆっくりとした時間をお過ごしください。

鮨哲

店舗からのお知らせ

【贅沢コース】季節に合わせた小料理3品、寿司15貫を堪能できるコース

コースのみ

【おまかせコース】お造り・焼物などの一品、寿司10貫を堪能できるコース

コースのみ

【定番コース】お造りなどの一品、寿司8貫を堪能できるコース

コースのみ

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