Name: 鮨四 ‐和-Nagomi
Address: 麻布十番1-4-3 THE CITY 麻布十番DONAMI 7F, 港区, Tokyo, 106-0045
Telephone: 0344002190

鮨四 ‐和-Nagomi

・出汁

・創作料理

・季節のお造り 3種

・握り 5貫
※季節・仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
　イカ
　白身
　白身
　貝炙り
　中トロ

・季節の茶碗蒸し

ーーー

・握り 5貫
※季節・仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
　白身
　光物
　白身炙り
　赤身
　穴子

・トロといくらの手巻き

・〆

・甘味

【おまかせ握りコース】握り10貫、トロといくらの手巻き、お造りなど 握り中心のコース

四季折々の旬魚と、職人が試作を重ねて生み出した極上の舎利が織りなす珠玉の握りをご提供いたします。鮨の美味しさを支える舎利は、職人が何度も試作を重ねて生み出したこだわりの味わい。まろやかな酸味と奥深い旨味が、旬魚の繊細な持ち味を引き立てます。　四季ごとに厳選する魚は、素材に合わせて温度や切り付け、調味の加減まで細やかに変化。　とろけるような魚の旨味と舎利の調和を、一貫ごとにご堪能いただけます。　日本酒やワイン・シャンパンとのペアリングとともに、素材と向き合う職人の技を、目の前でじっくりとお楽しみください。
都会の喧騒を忘れさせる静謐な佇まいを兼ね備えた店内には、一枚板のカウンター6席のみを設え、職人との距離が近い贅沢な時間をお過ごしいただけます。　誕生日・結婚記念日・プロポーズなどの特別な日のデート、ご夫婦での記念日ディナー、大切な方を招いての接待・会食、両家顔合わせやご家族のお祝いにも。　4名様から貸切も承るため、少人数での特別な食事会や大切なゲストのおもてなしにも最適です。

コースのみ

・出汁

・創作料理

・季節のお造り 3種

・季節の逸品

・出汁

・握り 5貫
※季節・仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
　イカ
　白身
　白身
　貝炙り
　中トロ

・出汁

・季節の茶碗蒸し

・旬の食材の焼き物

ーーー

・出汁

・握り 5貫
※季節・仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
　白身
　光物
　白身炙り
　赤身
　穴子

・トロといくらの手巻き

・〆

・甘味



＜2時間飲み放題＞　1時間45分でラストオーダーとなります
瓶ビール／ノンアルコールビール
麦焼酎：一尚／佐藤
芋焼酎：佐藤 白／佐藤 黒
緑茶ハイ／ほうじ茶ハイ
あらごしもも／あらごし梅酒／あらごしみかん／あらごしゆず
日本酒：日日／黒龍／日高見／出羽桜
ワイン（赤・白）／ウイスキー
コーラ／ジンジャーエール／緑茶／ほうじ茶

【nagomi美酒コース～出汁との饗宴～】握り、トロといくらの手巻き、創作料理など＋2時間飲み放題

コース（貸切）

・出汁

・創作料理

・季節のお造り 3種

・季節の逸品

・出汁

・握り 5貫
※季節・仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
　イカ
　白身
　白身
　貝炙り
　中トロ

・出汁

・季節の茶碗蒸し

・旬の食材の焼き物

ーーー

・出汁

・握り 5貫
※季節・仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
　白身
　光物
　白身炙り
　赤身
　穴子

・トロといくらの手巻き

・〆

・甘味

【nagomiコース～出汁との共演～】握り、トロといくらの手巻き、創作料理や逸品など

当日お席でお料理をご注文ください。

お席のみのご予約

四季折々の旬魚と、職人が試作を重ねて生み出した極上の舎利が織りなす珠玉の握りをご提供いたします。鮨の美味しさを支える舎利は、職人が何度も試作を重ねて生み出したこだわりの味わい。まろやかな酸味と奥深い旨味が、旬魚の繊細な持ち味を引き立てます。　四季ごとに厳選する魚は、素材に合わせて温度や切り付け、調味の加減まで細やかに変化。　とろけるような魚の旨味と舎利の調和を、一貫ごとにご堪能いただけます。　日本酒やワイン・シャンパンとのペアリングとともに、素材と向き合う職人の技を、目の前でじっくりとお楽しみください。
都会の喧騒を忘れさせる静謐な佇まいを兼ね備えた店内には、一枚板のカウンター6席のみを設え、職人との距離が近い贅沢な時間をお過ごしいただけます。　誕生日・結婚記念日・プロポーズなどの特別な日のデート、ご夫婦での記念日ディナー、大切な方を招いての接待・会食、両家顔合わせやご家族のお祝いにも。　4名様から貸切も承るため、少人数での特別な食事会や大切なゲストのおもてなしにも最適です。

鮨四 ‐和-Nagomi

店舗からのお知らせ

お席のみのご予約

アラカルトオーダー

【nagomiコース～出汁との共演～】握り、トロといくらの手巻き、創作料理や逸品など

コースのみ

コース（貸切）

コース（貸切）

【nagomi美酒コース～出汁との饗宴～】握り、トロといくらの手巻き、創作料理など＋2時間飲み放題

コースのみ

コース（貸切）

コース（貸切）

【おまかせ握りコース】握り10貫、トロといくらの手巻き、お造りなど握り中心のコース

コースのみ

店舗情報

鮨四 ‐和-Nagomi

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アラカルトオーダー

【nagomiコース～出汁との共演～】握り、トロといくらの手巻き、創作料理や逸品など

コースのみ

コース（貸切）

コース（貸切）

【nagomi美酒コース～出汁との饗宴～】握り、トロといくらの手巻き、創作料理など＋2時間飲み放題

コースのみ

コース（貸切）

コース（貸切）

【おまかせ握りコース】握り10貫、トロといくらの手巻き、お造りなど 握り中心のコース

コースのみ

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【おまかせ握りコース】握り10貫、トロといくらの手巻き、お造りなど握り中心のコース