【活〆とらふぐコース】ふぐ皮の煮こごり・ふぐ刺・ふぐ鍋・ふぐから揚げなど 全5品 前日21:00まで予約可 (コースのみ)

9,900円(税込)

 【活〆とらふぐコース】ふぐ皮の煮こごり・ふぐ刺・ふぐ鍋・ふぐから揚げなど 全5品 前日21:00まで予約可

コースについて

生きたまま仕入れ、生け簀で管理する新鮮なとらふぐを、より美味しくするために1日以上寝かし、素材本来の繊細な旨味を引きだしております。 ふぐ尽くしのコースを、掘りごたつの個室で思う存分ご堪能ください。 普段使いはもちろん、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。

メニュー

■ふぐ皮の煮こごり ■てっぴ(ふぐ皮) ■てっさ(ふぐ刺) ■てっちり(ふぐ鍋、しゃぶしゃぶの身) ■ふぐから揚げ ■雑炊セット ※入荷状況によりますが別注にて とらふぐ白子(焼き白子、鍋白子)承ります ※店内活〆とらふぐのみ使用しております

確認事項

※お座敷のご利用時間ご予約時間より2時間半とさせて頂いております。ご理解・ご協力をお願いします。 ※仕入れ状況により内容は変更させて頂きます。 ※2人前よりご注文承ります。 ※6名様以上のご予約も承れます。来店時間等の相談は、電話にて問い合わせ下さい。※追加料理等事前注文にて承りますのでHP店内メニューよりご確認下さい。

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来店日