Name: バレーナ
Address: 南藤沢22-14 アツタビル B1F, 藤沢市, Kanagawa, 251-0055
Telephone: 0466282825

バレーナ

・前菜2品
・パーネ
・魚料理
・肉料理
・〆のパスタ
・ドルチェ、食後のお飲み物
※使用している食材のグレードが上がります。

【リパリコース】ラ・バレーナの料理を堪能できるシェフにおまかせ特別コース

シェフにおまかせの特別コースです。
記念日などの大切な日のディナーにおすすめです。
※食材の確保の為、3日前までのご予約をお願いいたします。

コースのみ

・フォカッチャとタラッリ
・季節のスープ
・前菜の盛り合わせ
・パスタ　又は　揚げピッツァ
・ドルチェ
・食後のお飲み物

【Beneベーネ・コース】前菜盛り合わせ、日替わりパスタor揚げピッツァ 全5品

野菜をたっぷり使った前菜盛り合わせ、魅力的な日替わりのパスタ、名物揚げピッツァが選べるコースです。

普段使いはもちろん、ビジネスシーンや友人とのランチ、女子会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。

【バレーナ】
2015年ミシュランガイド湘南にも掲載され、シチリア、ナポリの地方料理をこよなく愛するシェフがシンプルで滋味深く、また食べたくなるような料理を意識しています。落ち着いた雰囲気のゆっくり寛げる店内では、素材や調味料は質の良いものをセレクトして、名物の揚げピッツアや地元の旨みがたっぷりで脂っこくなくさっぱりとした茅ヶ崎牛や相模湾でとれた新鮮な魚を使った料理が本場イタリアより美味しいと評判のイタリア料理店です。

・フォカッチャとタラッリ
・季節のスープ
・前菜の盛り合わせ
・パスタ　又は　揚げピッツァ
・魚料理　又は　肉料理
・ドルチェ
・食後のお飲み物

【Pienoピエーノ・コース】前菜盛合せ、日替わりパスタor揚げピッツァ、メイン 全6品

野菜をたっぷり使った前菜盛り合わせ。魅力的な日替わりのパスタ又は、名物揚げピッツァ。メイン料理は新鮮な魚介を使った魚料理又は、こだわりの肉料理からお選びいただけるフルコースです。

普段使いはもちろん、ビジネスシーンや友人とのランチ、女子会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。

【バレーナ】
2015年ミシュランガイド湘南にも掲載され、シチリア、ナポリの地方料理をこよなく愛するシェフがシンプルで滋味深く、また食べたくなるような料理を意識しています。落ち着いた雰囲気のゆっくり寛げる店内では、素材や調味料は質の良いものをセレクトして、名物の揚げピッツアや地元の旨みがたっぷりで脂っこくなくさっぱりとした茅ヶ崎牛や相模湾でとれた新鮮な魚を使った料理が本場イタリアより美味しいと評判のイタリア料理店です。

・前菜盛り合わせ、パン
・揚げピッツァ
・メイン料理
・〆のパスタ
・デザート、食後のお飲み物

【パレルモコース】ラ・バレーナの料理を堪能できるシェフにおまかせ大皿取り分けコース

ラ・バレーナの料理を堪能できるシェフにおまかせコースです。
コースにより、料理内容が変わります。

普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。

【バレーナ】
2015年ミシュランガイド湘南にも掲載され、シチリア、ナポリの地方料理をこよなく愛するシェフがシンプルで滋味深く、また食べたくなるような料理を意識しています。落ち着いた雰囲気のゆっくり寛げる店内では、素材や調味料は質の良いものをセレクトして、名物の揚げピッツアや地元の旨みがたっぷりで脂っこくなくさっぱりとした茅ヶ崎牛や相模湾でとれた新鮮な魚を使った料理が本場イタリアより美味しいと評判のイタリア料理店です。

・前菜盛り合わせ、パン
・揚げピッツァ
・メイン料理
・〆のパスタ
・デザート、食後のお飲み物
※使用している食材のグレードが上がります。

【トラパーニコース】ラ・バレーナの料理を堪能できるシェフにおまかせ大皿取り分けコース

【グランドメニュー】
■STUZZICHINO
すぐにご用意できる魅力的な小皿料理。すべて990円！
・肉団子のシチリア風トマト煮込み
・にんじんのクミン風味
・タコとセロリのマリネ
・カポナータ
・イワシのマリネ
・イタリア風オムレツ

■ANTIPASTI
まずは前菜をつまみながら。
・ラ・バレーナの前菜盛り合わせ
1人前　1,870円
2人前　3,740円
3人前　5,610円
・たっぷり新鮮野菜のミックスサラダ　2,200円
たっぷりの旬の野菜のグリル　2,420円

■PIZZA
外側は香ばしく、内側はもっちり生地の名物！ 揚げピッツァです。
・ピッツァ・モンタナーラ　1,980円
（モッツァレラチーズ、バジル、トマトソース）
・ピッツァ・ラ・バレーナ　1,760円
（リコッタチーズ、バジル、トマトソース）
・ピッツァ・クアトロ・フォルマッジョ　2,200円
（4種のチーズのピッツァ）

■PASTA
もちもち&コシのある新食感 、浅草開化楼の低加水パスタ「トンナレッリ」が人気です！絶妙なアルデンテのスパゲッティ、ペンネ、リングイネも。
・赤エビのトンナレッリ　2,200円
・アマトリチャーナ　1,980円
・旨辛！アラビアータのスカモルツァチーズ添え　1,980円
・自家製ニョッキ　ゴルゴンゾーラソース　1,980円
・サルデーニャ産からすみのトンナレッリ　2,200円
・イタリア産ツナとアンチョビのパスタ　1,980円

■SECONDI
・「ちがさき牛」のタリアータ（2人前）　4,950円
斎藤牧場から届いた肉の旨味たっぷりの、ちがさき牛のステーキです。

・ちがさき牛の煮込み　ナポリ風ジェノベーゼ（2人前）　3,300円
飴色に炒めた玉ねぎとじっくり煮込みました。

・鮮魚（一匹魚）のアクアパッツァBALENA（2人前）　3,300円～
・鮮魚（一匹魚）のハーブ焼き（2人前）　3,300円～

■DOLCI
・ティラミス　990円
バレーナでずっと人気のデザートです！

・はちみつのセミフレッド　770円
口に入れるとスッと溶けるアーモンド入りの自家製のアイスです。

・ブディーノ　770円
固めに仕上げたイタリアンプリン。最近の人気メニューです！

・カッサータ　880円
ドライフルーツ、リコッタチーズ、アマレットを使ったシチリアのアイスです。

席のみのご予約

【お席のみのご予約】
コースメニューのみの販売となります。
当日コースメニューをお選びください。

【バレーナ】
2015年ミシュランガイド湘南にも掲載され、シチリア、ナポリの地方料理をこよなく愛するシェフがシンプルで滋味深く、また食べたくなるような料理を意識しています。落ち着いた雰囲気のゆっくり寛げる店内では、素材や調味料は質の良いものをセレクトして、名物の揚げピッツアや地元の旨みがたっぷりで脂っこくなくさっぱりとした茅ヶ崎牛や相模湾でとれた新鮮な魚を使った料理が本場イタリアより美味しいと評判のイタリア料理店です。

お席のみ

【お席のみのご予約】
現地でアラカルトメニューをご注文下さい。

【バレーナ】
2015年ミシュランガイド湘南にも掲載され、シチリア、ナポリの地方料理をこよなく愛するシェフがシンプルで滋味深く、また食べたくなるような料理を意識しています。落ち着いた雰囲気のゆっくり寛げる店内では、素材や調味料は質の良いものをセレクトして、名物の揚げピッツアや地元の旨みがたっぷりで脂っこくなくさっぱりとした茅ヶ崎牛や相模湾でとれた新鮮な魚を使った料理が本場イタリアより美味しいと評判のイタリア料理店です。

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【トラパーニコース】ラ・バレーナの料理を堪能できるシェフにおまかせ大皿取り分けコース

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【Pienoピエーノ・コース】前菜盛合せ、日替わりパスタor揚げピッツァ、メイン全6品

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【Beneベーネ・コース】前菜盛り合わせ、日替わりパスタor揚げピッツァ全5品

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