【秋の特撰コース】藁焼き戻り鰹と四万十の恵みを愉しむ、季節の特撰会席　全16品 (コースのみ)

コースについて

秋に旨みを深める戻り鰹や名残り鱧をはじめ、高知・四万十の恵みを一皿ずつ味わっていただく季節の特撰コースです。 本マグロと旬魚のお造り、名残り鱧の葛打ち、香ばしく焼き上げる戻り鰹の藁焼き。四万十産うなぎは、白焼きと蒲焼きの二つの味わいを食べ比べでご用意します。 さらに、四万十麦酒牛・四万十ポーク・四万十鶏の藁焼き三種、握り寿司三貫、マルジモンブランまで。土佐割烹てんくろならではの秋の味覚を、ゆっくりとお楽しみください。 店内で豪快に焼き上げる藁焼き料理の迫力と香ばしいわらの香りをお楽しみください。 当店では、高知の豊かな海と清流四万十川で育まれた新鮮な食材、有機野菜や安全な食品にこだわっています。自然の恵みを最大限に生かした一品一品をお楽しみください。