【人気No.1】あわびステーキ×A5ランク黒毛和牛ステーキ|特選鉄板焼きコース (【人気No.1】あわびステーキ×A5ランク黒毛和牛ステーキ|特選鉄板焼きコース)
13,200円(税込)
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コースについて
当店人気No.1。 旬の食材とA5ランク黒毛和牛に、 「あわびステーキ 焦がしバターソース」を組み合わせた全9品。 鉄板で香ばしく焼き上げたあわびを、 焦がしバターソースで仕上げます。 肉にも海鮮にもこだわりたい方はもちろん、 大切な方との特別な食事や、接待・会食にもおすすめです。
メニュー
・先付(二種盛) 枝わさ明太とピリ辛こんにゃくなど、お酒に合う小鉢を二種盛りで ・旬のつまみ じっくり煮込んだ牛すじ大根など、その日の一品 ・サラダ きのことベーコンのシーザーサラダ、または生ハムとトマトのオニオンドレッシングサラダ ・鮮魚のお造り 愛媛県産本マグロや本マグロ中トロ、真鯛の昆布〆など、その日の鮮魚を ・肉の一皿 5時間煮込んだ牛タンシチュー バゲット添え ・あわびステーキ 焦がしバターソース あわびを鉄板で香ばしく焼き上げ、焦がしバターソースで仕上げます ・季節野菜の鉄板焼き その日仕入れた季節の野菜を、鉄板で香ばしく焼き上げます。A5ランク黒毛和牛ステーキとともにお楽しみください ・A5ランク黒毛和牛ステーキ 前沢牛のマクラ(肩ロース)、上州かとう牛の肩ロースなど、その日仕入れたA5ランク黒毛和牛を鉄板で ・〆 ガーリックライスの焼きおにぎり ・食後の一品 自家製の漬物盛(季節の果物をお出しする日もございます) 【コース限定の追加オプション】 ・A5ランク黒毛和牛 フィレへの変更:+3,300円(税込) ・ステーキにフォアグラを添える:+1,980円(税込) ※単品でサーロインステーキもご用意しています。 ※記載の料理は一例です。季節や仕入れ状況により、食材・料理内容が変わります。
確認事項
※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容が変更となる場合がございます。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。 ※ご予約時間に合わせて調理の準備を進めております。 遅れる場合は、必ず店舗までお電話ください。 ※来店2時間前までに予約をお済ませください。 ※個室をご利用の場合は、ご飲食代金の10%を個室サービス料として別途頂戴します。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜80%
・2日前00:00〜50%
・3日前00:00〜30%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜80%
・2日前00:00〜50%
・3日前00:00〜30%