Name: 鉄板ごせん
Address: 江東橋3-6-10 ミカドビル 2F, 墨田区, Tokyo, 130-0022
Telephone: 0338465000

鉄板ごせん

・先付2種盛り
食事の始まりを彩る二種の小さな一皿

・旬のつまみ
その時季の食材を使った店主おまかせの一品

・サラダ
季節の野菜を取り入れた一皿

・鮮魚のお造り
その日の鮮魚を楽しむお造り

・肉料理
じっくり仕上げた牛タンシチューなど、その日の一品

・鮑料理
海鮮料理には鮑をご用意。鉄板で素材の魅力を引き出します

・A5ランク和牛サーロイン＆フィレ
A5ランク和牛のサーロインとフィレ、2種類の部位を食べ比べ

・フォアグラ
ステーキにフォアグラを乗せ、より贅沢な一皿に

・〆
ガーリックライスの焼きおにぎりなど、最後まで楽しめる一品

・食後の一品
1日を締めくくる心休まる時間を

・乾杯スパークリングワイン
コースの始まりにスパークリングワインをご用意

※季節や仕入れ状況により、確定食材以外の料理内容は変更となります。


【極み】特選フルコース

鮑、フォアグラ、A5和牛サーロイン＆フィレ。ごせんの贅沢を一度に。

海鮮料理には鮑。
ステーキにはフォアグラを添え、A5ランク和牛のサーロインとフィレ、2種類を食べ比べ。
さらに乾杯スパークリングワインまで。

鉄板焼きで味わいたい贅沢を一つのコースに詰め込んだ、料理としての鉄板ごせん最上位コースです。

「せっかくなら一番いいものを」と選びたい夜に。

 【極み】特選フルコース

・先付2種盛り
食事の始まりを彩る二種の小さな一皿

・旬のつまみ
その時季の食材を使った店主おまかせの一品

・サラダ
季節の野菜を取り入れた一皿

・鮮魚のお造り
その日の鮮魚を楽しむお造り

・肉料理
じっくり仕上げた牛タンシチューなど、その日の一品

・海鮮料理
旬の魚介を使った店主おまかせの一皿

・A5ランク和牛ステーキ
その日の仕入れから店主が厳選したA5ランク和牛を鉄板で

・〆
ガーリックライスの焼きおにぎりなど、最後まで楽しめる一品

・食後の一品
1日を締めくくる心休まる時間を

・ウェルカムスパークリングワイン
乾杯のスパークリングワインを1名様につき1杯ご用意

・ケーキ
大切な日のお祝いに、1組につき1つご用意

※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更となります。


【誕生日・記念日】ウェルカムスパークリング＆ケーキ付アニバーサリーコース

乾杯からケーキまで、大切な人を祝う夜を一つのコースに。

A5ランク和牛ステーキを含む全9品のおまかせ料理に、ウェルカムスパークリングワインとケーキをご用意します。

誕生日や記念日など、「ここにしてよかった」と思える時間を過ごしていただくためのアニバーサリーコースです。

料理だけでなく、お祝いの準備までまとめてお任せください。

・先付2種盛り
食事の始まりを彩る二種の小さな一皿

・旬のつまみ
その時季の食材を使った店主おまかせの一品

・サラダ
季節の野菜を取り入れた一皿

・鮮魚のお造り
その日の鮮魚を楽しむお造り

・肉料理
じっくり仕上げた牛タンシチューなど、その日の一品

・鮑料理
海鮮料理には鮑をご用意。鉄板で素材の魅力を引き出します

・A5ランク和牛ステーキ
その日の仕入れから店主が厳選したA5ランク和牛を鉄板で

・〆
ガーリックライスの焼きおにぎりなど、最後まで楽しめる一品

・食後の一品
1日を締めくくる心休まる時間を

※A5ランク和牛の部位は、その日の仕入れ状況により異なります。
※季節や仕入れ状況により、鮑以外の食材・料理内容は変更となります。


【鮑×A5和牛】特選コース

鮑とA5ランク和牛、二つの主役を一度に。

店主おまかせの全9品をベースに、海鮮料理には鮑、ステーキにはA5ランク和牛をご用意します。

鉄板で仕上げる鮑からA5ランク和牛ステーキまで、海と肉、それぞれの主役を一度のコースで楽しめる特選コースです。

いつもの鉄板焼きより少し贅沢に楽しみたい夜に。


・先付2種盛り
食事の始まりを彩る二種の小さな一皿

・旬のつまみ
その時季の食材を使った店主おまかせの一品

・サラダ
季節の野菜を取り入れた一皿

・鮮魚のお造り
その日の鮮魚を楽しむお造り

・肉料理
じっくり仕上げた牛タンシチューなど、その日の一品

・海鮮料理
旬の魚介を使った店主おまかせの一皿

・A5ランク和牛ステーキ
その日の仕入れから店主が厳選したA5ランク和牛を鉄板で

・〆
ガーリックライスの焼きおにぎりなど、最後まで楽しめる一品

・食後の一品
1日を締めくくる心休まる時間を

※A5ランク和牛の部位は、その日の仕入れ状況により異なります。
※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更となります。


【接待・会食】完全個室確約コース

大切な話と食事に集中できる、完全個室を確約。

A5ランク和牛ステーキを含む全9品のおまかせ料理を、周囲を気にせず過ごせる完全個室で。
接待や会食など、お店選びで失敗したくない大切な席に合わせたコースです。

料理を楽しみながら、落ち着いて会話のできる時間をお過ごしください。

※個室をご利用の場合、ご飲食代金の10％を個室サービス料として別途頂戴します。

 【接待・会食】完全個室確約コース

・先付2種盛り
食事の始まりを彩る二種の小さな一皿

・旬のつまみ
その時季の食材を使った店主おまかせの一品

・サラダ
季節の野菜を取り入れた一皿

・鮮魚のお造り
その日の鮮魚を楽しむお造り

・肉料理
じっくり仕上げた牛タンシチューなど、その日の一品

・海鮮料理
旬の魚介を使った店主おまかせの一皿

・A5ランク和牛ステーキ
その日の仕入れから店主が厳選したA5ランク和牛を鉄板で

・〆
ガーリックライスの焼きおにぎりなど、最後まで楽しめる一品

・食後の一品
1日を締めくくる心休まる時間を

・ウェルカムスパークリングワイン
乾杯のスパークリングワインを1名様につき1杯ご用意

・ケーキ
大切な日のお祝いに、1組につき1つご用意

・花束
特別な日の贈り物として、1組につき1つご用意

※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更となります。

 【特別な記念日】ウェルカムスパークリング＆ケーキ付プレミアムアニバーサリーコース

スパークリングワイン、ケーキ、サプライズの花束まで。
特別な日の準備をまとめてお任せ。

A5ランク和牛ステーキを含む全9品のおまかせ料理に、ウェルカムスパークリングワイン、ケーキ、花束をご用意します。

誕生日や記念日、節目のお祝いなど、いつも以上に大切にしたい日のためのプレミアムアニバーサリーコースです。

料理だけでなく、乾杯から食後のお祝いまで。
大切な人との一夜を一つのコースでご用意します。

【特別な記念日】ウェルカムスパークリング＆ケーキ付プレミアムアニバーサリーコース

・先付2種盛り
食事の始まりを彩る二種の小さな一皿

・旬のつまみ
その時季の食材を使った店主おまかせの一品

・サラダ
季節の野菜を取り入れた一皿

・鮮魚のお造り
その日の鮮魚を楽しむお造り

・肉料理
じっくり仕上げた牛タンシチューなど、その日の一品

・海鮮料理
旬の魚介を使った店主おまかせの一皿

・A5ランク和牛ステーキ
その日の仕入れから店主が厳選したA5ランク和牛を鉄板で

・〆
ガーリックライスの焼きおにぎりなど、最後まで楽しめる一品

・食後の一品
1日を締めくくる心休まる時間を

※A5ランク和牛の部位は、サーロインやフィレなど、その日の仕入れ状況により異なります。
※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更となります。


【A5和牛を愉しむ】特選コース

旬の魚介と、厳選したA5ランク和牛を。

店主おまかせの全9品をベースに、ステーキにはA5ランク和牛をご用意。
鮮魚のお造り、肉料理、旬の魚介を使った海鮮料理から、コースの主役となるA5ランク和牛ステーキまで楽しめます。

「せっかく鉄板焼きに行くなら、肉にもこだわりたい」という方におすすめの特選コースです。

【A5和牛】その日最高のお肉を店主おまかせ全9品

・先付2種盛り
食事の始まりを彩る二種の小さな一皿

・旬のつまみ
その時季の食材を使った店主おまかせの一品

・サラダ
季節の野菜を取り入れた一皿

・鮮魚のお造り
その日の鮮魚を楽しむお造り

・肉料理
じっくり仕上げた牛タンシチューなど、その日の一品

・海鮮料理
旬の魚介を使った店主おまかせの一皿

・黒毛和牛ステーキ
その日の仕入れから店主が厳選した黒毛和牛を鉄板で

・〆
ガーリックライスの焼きおにぎりなど、最後まで楽しめる一品

・食後の一品
1日を締めくくる心休まる時間を

※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容は変更となります。

旬の魚介・肉料理・ステーキを味わう 店主おまかせ全9品

旬の食材と黒毛和牛を、全9品で。

その時季の食材を使ったつまみや鮮魚のお造り、肉料理、旬の魚介を使った海鮮料理、黒毛和牛ステーキまで。
その日の仕入れを見ながら店主が組み立てる、鉄板ごせんの基本となる全9品のおまかせコースです。

初めてご来店いただく方や、旬の料理と鉄板焼きを一通り楽しみたい方におすすめです。

【お料理】
＊肉料理
黒毛和牛 A5ランクサーロインステーキ　4,620円～
和牛 フィレステーキ　4,180円～
国産牛 牛ロースステーキ　2,420円～
和牛ハンバーグ　デミグラスソース　2,200円
今週のサービスステーキ　要確認

＊海鮮
アワビ 肝ソース焼　4,180円
牡蠣ときのこのバターソテー　1,320円
海老のガーリックオイスターソース焼　1,320円
帆立とアスパラの明太マヨネーズ焼　1,430円
真鯛の鉄板焼　1,540円
ぶりの味噌マヨネーズ焼　1,100円

＊野菜
きのことベーコンのシーザーサラダ　990円
焼しゃぶチョレギサラダ　748円

＊肴
本日のピザ風焼きチーズ　770円
にんにく揚げ　660円
アボカドチャンジャ　660円
炙り明太子　660円
ガーリックポテトフライ　550円
冷やしトマト　528円

＊〆
とん平焼き　1,320円
たこのみ焼　1,320円
広島焼　1,320円
豚玉スペシャル　1,210円
特製ソース焼きそば　1,100円

【お飲み物】
＊CHAMPAGNE（シャンパン）
グラスシャンパン　1,078円
モエ・エ・シャンドン ハーフボトル　6,600円
モエ・エ・シャンドン 白　12,100円
モエ・エ・シャンドン ロゼ　15,400円
ドン・ペリニョン 白　35,200円

＊VIN BLANC（白ワイン）
グラスワイン　770円
おすすめワイン　4,400円
シャブリ ＜フランス＞　6,600円
プラネタ・シャルドネ ＜イタリア＞　13,200円
ピュリニー・モンラッシェ ＜フランス＞　17,600円

＊VIN ROUGE（赤ワイン）
グラスワイン（赤）　770円
おすすめワイン　4,400円
フランシス・コッポラ ＜カルフォルニア＞　7,700円
シャトー・ラグランジュ ＜フランス＞　13,200円
レイモンド・リザーブセレクション ＜カルフォルニア＞　22,000円
オーパス・ワン ＜カルフォルニア＞　88,000円

＊焼酎
-芋-
森伊蔵　3,080円
富乃宝山　770円
幻の露　660円
黒霧島　660円
兼八　880円
-麦-
中々　770円
白水　660円
-黒糖-
喜界島　660円
-泡盛-
残波　660円

＊日本酒
萬歳楽（石川県）　880円
宗玄（石川県）　990円
高清水（秋田県）　1,078円

＊BEER
キリン ラガービール　748円
キリン 零ICH　I638円
ノンアルコールビール　638円

＊サワー
ハイボール　605円
抹茶ハイ　605円
緑茶ハイ　605円
ウーロンハイ　605円
生レモンサワー　715円
生グレープフルーツサワー　748円
…など

お席のみご予約

週替わりでそのときの新鮮なものや旬な素材を厳選してご提供もしております。

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旬の魚介・肉料理・ステーキを味わう店主おまかせ全9品

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