A5ランク黒毛和牛サーロイン&フィレステーキ×あわび×フォアグラ|極み特選フルコース (A5ランク黒毛和牛サーロイン&フィレステーキ×あわび×フォアグラ|極み特選フルコース)

19,800円(税込)

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A5ランク黒毛和牛サーロイン&フィレステーキ×あわび×フォアグラ|極み特選フルコース

コースについて

あわび、フォアグラ、 A5ランク黒毛和牛のサーロイン&フィレ。 鉄板ごせんの贅沢を一度に味わう、 最上位の鉄板焼き全10品です。 海鮮料理は「あわびステーキ 焦がしバターソース」、 メインはサーロインとフィレのステーキ食べ比べにフォアグラを添えて。 さらにウェルカムスパークリングワインもご用意します。 「せっかくなら一番いいものを」と選びたい夜や、 大切な方をもてなす接待・会食にもおすすめです。

メニュー

・ウェルカムスパークリングワイン コースの始まりに、乾杯の一杯をご用意します ・先付(二種盛) 枝わさ明太とピリ辛こんにゃくなど、お酒に合う小鉢を二種盛りで ・旬のつまみ 沖縄県産にんにくもずく酢、梅水晶のクリームチーズ和えなど、その日の一品 ・サラダ きのことベーコンのシーザーサラダ、または生ハムとトマトのオニオンドレッシングサラダ ・鮮魚のお造り 愛媛県産本マグロや本マグロ中トロ、真鯛の昆布〆など、その日の鮮魚を ・肉の一皿 5時間煮込んだ牛タンシチュー バゲット添え ・あわびステーキ 焦がしバターソース あわびを鉄板で香ばしく焼き上げ、焦がしバターソースで仕上げます ・A5ランク黒毛和牛 サーロイン&フィレ サーロインとフィレ、2種類の部位を一度に食べ比べ ・フォアグラ ステーキに添え、肉の味わいをさらに贅沢な一皿に ・〆 ガーリックライスの焼きおにぎり ・食後の一品 自家製の漬物盛(季節の果物をお出しする日もございます) ※単品でサーロインステーキもご用意しています。 ※記載の料理は一例です。季節や仕入れ状況により、食材・料理内容が変わります。

確認事項

※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容が変更となる場合がございます。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。 ※ご予約時間に合わせて調理の準備を進めております。 遅れる場合は、必ず店舗までお電話ください。 ※来店2時間前までに予約をお済ませください。 ※個室をご利用の場合は、ご飲食代金の10%を個室サービス料として別途頂戴します。

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来店日
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