希少部位ミスジと旬魚介を味わう鉄板焼きコース (希少部位ミスジと旬魚介を味わう鉄板焼きコース)
8,800円(税込)
キャンセル料のみカード決済
コースについて
旬の食材を取り入れた料理と、 店主厳選の黒毛和牛ステーキを楽しめる鉄板焼きコース。 鮮魚のお造りや旬の魚介、肉料理など、 季節の味覚を取り入れた全9品をご用意します。 普段のお食事はもちろん、 大切な方との会食や接待にもおすすめです。
メニュー
・先付（二種盛） 枝わさ明太とピリ辛こんにゃくなど、お酒に合う小鉢を二種盛りで ・旬のつまみ じっくり煮込んだ牛すじ大根など、その日の一品 ・サラダ きのことベーコンのシーザーサラダ、または生ハムとトマトのオニオンドレッシングサラダ ・鮮魚のお造り 愛媛県産本マグロや本マグロ中トロ、真鯛の昆布〆など、その日の鮮魚を ・肉の一皿 5時間煮込んだ牛タンシチュー バゲット添え ・海鮮料理 北海道産帆立の雲丹ソース焼き（時季により牡蠣の焦がしバター焼き） ・黒毛和牛ステーキ 【牛一頭からわずか2〜3kg】常陸牛のミスジ、仙台黒牛のトモサンカクなど、その日仕入れた黒毛和牛の希少部位を鉄板で ・〆 ガーリックライスの焼きおにぎり ・食後の一品 自家製の漬物盛（季節の果物をお出しする日もございます） 【コース限定の追加オプション】 ・A5ランク黒毛和牛 フィレへの変更：＋3,300円（税込） ・ステーキにフォアグラを添える：＋1,980円（税込） ・あわびステーキ 焦がしバターソースの追加：＋4,400円（税込） ※単品でサーロインステーキもご用意しています。 ※記載の料理は一例です。季節や仕入れ状況により、食材・料理内容が変わります。
確認事項
※季節や仕入れ状況により、食材・料理内容が変更となる場合がございます。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。 ※ご予約時間に合わせて調理の準備を進めております。 遅れる場合は、必ず店舗までお電話ください。 ※来店2時間前までに予約をお済ませください。 ※個室をご利用の場合は、ご飲食代金の10％を個室サービス料として別途頂戴します。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜80%
・2日前00:00〜50%
・3日前00:00〜30%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・1日前00:00〜80%
・2日前00:00〜50%
・3日前00:00〜30%