【虎 ～おまかせコース～】薪火焼鳥 × プレミアム・フリーフロー (コース（個室確約）)
14,000円(税込)
コースについて
1部屋限定のプライベート空間で上質な時間をどうぞ。全国から厳選した熟成地鶏、四季の移ろいを愉しむ旬の日本食材を「おまかせコース」で。薪火焼鳥の力強さと、和食の繊細さを融合させ、起承転結を意識したフルコースに仕立てました。店主がマリアージュを追究した豊富な「プレミアム・フリーフロー」と心ゆくまでお愉しみください。
メニュー
〈料理〉 ・焼鳥フリーフロー ・焼鳥おろし ・季節の糠漬け ・鶏スープ ・レバーパテとチュイール ・地鶏の炙りタタキ ・ポルチーニ茶碗蒸し ・虎老麺 ・虎加里 ・珈琲ゼリー ※仕入れにより内容が変更となる場合がございます ～串一例～ 手羽先、もも、セセリ、ササミ、鴨スネ、つくね、レバー ハツ、砂肝、ちょうちん、しいたけ、ズッキーニ トマト、ナス、スティックブロッコリー など ※串は焼き上げにお時間をいただきます ※仕入れにより提供内容が異なります ※ご用意できる串を約1周目安で提供します 〈フリーフロー〉 ・生ビール ～SORACHI1984～ ・ウイスキー ～西酒造 御岳～ ・ウイスキー ～響～ ・ウイスキー ～山﨑～ ・ウイスキー ～白州～ ・ウイスキー ～デュワーズ～ ・越乃景虎 本醸造 ・週替わり日本酒 ・芋焼酎 ～宝山 完熟芋麹全量～ ・麦焼酎 ～中々～ ・米焼酎 ～鳥飼～ ・クラフトジン ～eighthundred -Don’t worry be happy-～ (ジンリッキー、ジントニック、ジンソニック) ・グラススパークリングワイン (ミモザ ブリュット) ・店主厳選グラスワイン (赤/白) ・檸檬サワー、酢橘サワー ・緑茶ハイ、烏龍ハイ ・ハイボール、レモンハイボール ・ソフトドリンク (烏龍茶/緑茶/ジンジャーエール/コーラ/スパークリングウォーター) ・ノンアルコールビール ※2時間制 / ドリンクラストオーダーは20分前(100分) ※ウイスキーは入荷状況により銘柄が変動することがございます
確認事項
※3名様以上限定 / 一斉スタートの2時間制 (時間厳守でお願いします) ※15分以上遅れられる場合は入店をお断りすることがございます (要キャンセル料) ※食材アレルギー等は予約時にお申し付けください (ベジタリアン・ヴィーガン等の対応メニューが限られております) ※キャンセル・人数変更は2日前まで / 写真はイメージ ※完全キャッシュレス / 現金不可 ※ゆっくりお食事を楽しんでいただく為、未就学児のご入店はお断りさせて頂いております
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%