Name: 鳥せいHANARE
Address: 大宮区宮町1-23 川越屋BLD1F, さいたま市, Saitama, 330-0802
Telephone: 0487802242

鳥せいHANARE

・お通し 
・HANAREのサラダ 
・鶏の煮込み 
・お口直し 
・焼鳥4本 
・野菜串2本 
・鶏クリームコロッケ
 ・ご飯物 (親子丼、キーマカレー、白湯ラーメン) 
・デザート

HANAREのコース　鶏の煮込み、焼鳥、野菜串、鶏クリームコロッケ、〆など

「鳥せい HANARE」の焼き鳥は、名店「鳥よし」直伝の技術を駆使して作られる、まるで芸術品のような逸品です。厳選された銘柄鶏を使用し、素材の旨味を最大限に引き出すため、焼き方からタレの付け方に至るまで細部にこだわっています。タレは何度も重ね焼きを行い、深みのある香ばしさを実現。ホロホロ鳥や地鶏を使い分けた串焼きは、豊かな風味と柔らかな食感が特徴です。さらに、オーガニックワインや自然派ワインとのペアリングで、焼き鳥の新たな楽しみ方を提案。伝統と革新が織りなす焼き鳥を、ぜひご堪能ください。

コースのみ

メニュー例
【サラダ】
・ポテトサラダ：660円
・野菜スティック：990円
・砂肝パクチーサラダ：1,100円
・HANAREのサラダ（サラダチキンとゆで卵、焼鳥のタレベースのドレッシング）：1,320円／ハーフ：660円

【焼鳥】
・ホロホロ（もも肉・むね肉）：各550円
・はつ：280円
・ねぎま・さび焼・ささみ梅・つくね・やげん・うずらの卵：各390円
・せせり・上皮・ぼんじりベーコン：各500円
・カマンベール：330円

【野菜焼】
・ピーマン・ミニトマト・にんにく串・エリンギ・マッシュルーム：各330円
・ぎんなん・アスパラ：各440円


【逸品料理】
・鶏もも肉の唐揚げ：770円／1個：380円
・軟骨の唐揚げ：770円
・鳥の煮込み（ガーリックトースト付き）：880円／ハーフ：440円
・チーズだし巻き卵：1,100円
・チキンカツサンド・鳥クリームコロッケ・焼鳥グラタン：各1,320円／クリームコロッケ1個：660円


【ご飯物】
・鳥スープ：330円
・粗挽き肉の親子丼（スープ付き）：990円
・鶏白湯ラーメン・合鴨キーマカレー（スープ付き）：各880円
・そぼろ丼：990円


【デザート】
・自家製プリン：550円

【前菜】
・ピクルス・漬物盛り合わせ：各550円
・パクチー冷奴・鳥レバーのたまり醤油漬け：各660円
・よだれ鶏：各880円
・レバームース：1,100円
・パテ ド カンパーニュ：1,210円
・チーズ三点盛り：1,540円

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