【粋コース】握りとおつまみを織り交ぜて味わう、充実のおまかせコース (コースのみ)

コースについて

握り10貫を中心に、巻物とおつまみを交互にご提供する「粋 コース」。寿司だけでなく、魚介を使ったおつまみも合わせて楽しめるため、料理とお酒をゆっくり味わいたい方にぴったりの内容です。職人が一貫ずつ丁寧に仕上げる江戸前寿司は、旬の魚介をそのまま握るだけではなく、素材の状態を見極めながらひと手間を加えることで、味わいに奥行きを持たせています。握り、おつまみ、巻物と料理が交互に登場することで、最後まで変化を楽しみながら食事を進められるのも魅力。落ち着いたカウンターで職人の技を間近に感じながら、旬の魚介と美酒を合わせる、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。