Name: 麺屋割ぽう ツクリ茸
Address: 南区清水2-1-48, 福岡市, Fukuoka, 815-0031
Telephone: 0925513833

麺屋割ぽう ツクリ茸

その時その季節に美味しい旬の食材を使用したコース料理をお出しいたします。
四季感じる季節のツクリ茸おまかせコースをご堪能下さい。

【季節のツクリ茸おまかせコース】　9～10品

添加物や化学調味料に頼らず、食材本来の美味しさを活かした季節の一皿が味わえる【麺屋割ぽう ツクリ茸】。天然にこだわったお魚、熊本県産の“あか牛”や“天草大王”などの厳選素材を取り揃えました。旬の野菜をふんだんに使用した逸品は、最後まで食べ飽きることなくお楽しみいただけます。

コースのみ

■煮穴子炙りと九条ネギ　刻み山葵　胡麻　もみじ
■かしわ飯イクラ　軸三つ葉　あられ　山葵　長芋醤油漬け　新生姜ガリ
■天草大王の土瓶蒸し　海老　人参　かまぼこ　かぼす
■柿の天ぷら　舞茸塩焼き　銀杏塩煎り　いちょう芋　かぼす
■生マグロの軽めな漬け　鯵の磯部巻き　レモン松葉　よりビーツ　ラディッシュ　青唐醤油漬け　もろみ醤油　山葵
■のどぐろ塩焼き　黄身おろし　菊小蕪　モロヘイヤのソース　菊花2種　もみじ
■熊本赤牛のロースト　玉葱のグラタン　葱ソース　真菰塩　ブラックオリーブ
■天草大王の醤油ラーメン
■真菰茶のミルクプリン　真菰茶

※こちらの内容は一例となります。

その時その季節に美味しい旬の食材を使用したコース料理をお出しいたします。
四季感じる季節のツクリ茸コースをご堪能下さい。

麺屋割ぽうツクリ茸

【季節のツクリ茸おまかせコース】 8品

コースのみ

【季節のツクリ茸おまかせコース】　9～10品

コースのみ

【季節のツクリ茸おまかせコース】　9～10品

コースのみ

店舗情報

麺屋割ぽう ツクリ茸

【季節のツクリ茸おまかせコース】 8品

コースのみ

【季節のツクリ茸おまかせコース】 9～10品

コースのみ

【季節のツクリ茸おまかせコース】 9～10品

コースのみ

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麺屋割ぽうツクリ茸

【季節のツクリ茸おまかせコース】　9～10品

【季節のツクリ茸おまかせコース】　9～10品