前菜、選べるパスタ、メイン料理など全6品 (コースのみ)
5,000円(税込)
コースについて
美食の街ボローニャ、海の幸 山の幸が豊富なマルケ州での修行経験をバックボーンに日本の食材を取り入れたヴィアデルエンメのイタリア料理をコースにて提供致します。
メニュー
～秋後半メニュー例～ ■アミューズ 季節のズッパ 南瓜 ■前菜1 戻り鰹のタルターラ 柿 ■前菜2 豚肉のラビオリ 茸クレマ ■パスタ 3種類からお選びください ・猪肉のラグー パルミジャーノ ・秋刀魚 アーリオオーリオ タプナード ・手打ちパスタ 蒸し鮑 肝とバジルのソース ＋￥1,000UP ■肉料理 鴨胸肉のロースト カシス赤ワインソース ■ドルチェ ほうじ茶ムース モンテビアンコ ■カフェ・パン 自家製パン ※季節や仕入れ状況によって内容変わる場合がございます。
確認事項
【確認事項（必ずコメント欄にご記載ください。）】 ※食材のアレルギーやお苦手について、当日のお申し出に関しては対応が難しい場合がございます。大変お手数ですが、ご来店の方全員にご確認いただき、事前にご連絡くださいますようお願い致します。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※営業時間は【12:00～15:00 (最終入店13:30 土日祝は最終入店13:00)】となります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%