Name: Vinoteca Fiore-ヴィノテカフィオーレ
Address: 日本橋人形町2-2-9 原山ビル1〜2F, 中央区, Tokyo, 1030013
Telephone: 0368107907

Vinoteca Fiore-ヴィノテカフィオーレ

メニューの一例

自家製フォカッチャ

【antipasto】
下記より1品お選び下さい

切りたてフランス産生ハム・水牛のモッツァレラチーズ・フルーツトマト・ルッコラ

青森県産 平目のカルパッチョ　～和風ヴィネグレットドレッシング～

フォアグラ入り　パテ・ド・カンパーニュ

シャインマスカット・切りたてフランス産生ハム・ペコリーノチーズのグリーンサラダ


【primo piatto】
下記より1品お選び下さい

鎌倉ソーセージと青菜のカチョエペペ

渡り蟹のトマトクリーム　＋550円

新鮮なウニとほうれん草のトマトクリームソース　＋1100円
　　　
桜海老とズッキーニ、フレッシュトマトのスパゲッティ

バジルとパルミジャーノチーズのアラビアータ スパゲッティ　

【second piatto】
下記より1品お選び下さい

岩手県産　鴨のロースト　～栗とパルミジャーノチーズのソース～

帆立のグリル　～ポルチーニ茸と色々キノコのクリームソース～

黒毛和牛 サーロインの炭焼きビステッカ  ＋2200円

【dolce】
本日のデザート

【最後のお飲み物】
■マダムツェンによる15年熟成！台湾高級烏龍茶
「マダムツェンの15年老烏龍茶」は、最上の烏龍茶を壷に入れて15年。
その間定期的に取り出しては焙煎を繰り返し、彼女独自の秘伝の風味付けをしながら、手間を惜しまず磨き上げた究極の老烏龍茶です。

誕生日や記念日に（20文字程度）でメッセージをお入れできます。
予約時にご記入ください。　メッセージプレートｘ1点　550円

【PRANZOコース】季節の食材を堪能・アミューズからメイン、デザート付き全5皿

季節の食材や鎌倉野菜などが楽しめるコースです
パスタとメインは当日お好きな物をチョイス！

(食後に台湾高級烏龍茶付き)

【Amuse】
■柿とマスカルポーネ サラミ

【Anti pasto】
下記より1品お選びください
■切りたてフランス産生ハム・水牛のモッツァレラチーズ フルーツトマト・ルッコラのサラダ
■青森県 平目のカルパッチョ　～和風ヴィネグレットソース～
■フォアグラ入り　パテ・ド・カンパーニュ
■シャインマスカット・ハモンセラーノ・ペコリーノチーズのグリーンサラダ

【Primo Piatto】
下記より1品お選びください
■和牛すじのラグー　青菜とパルミジャーノチーズ
■渡り蟹のトマトクリーム
■新鮮なウニとほうれん草のトマトクリームソース（＋￥1100）
■バジルとパルミジャーノチーズのアラビアータ スパゲッティ
■桜海老とズッキーニ、フレッシュトマトの スパゲッティ


【Second Piatto】
下記より1品お選びください
■岩手県産　鴨のロースト　～栗とパルミジャーノチーズのソース～
■ホタテのグリル　～ポルチーニ茸と色々キノコのクリームソース～
■黒毛和牛 サーロインの炭焼きビステッカ（＋￥2200）


【Dolce】
下記より1品お選びください
■高知県佐川町　吉本牛乳deほうじ茶のパンナコッタ　＆抹茶のジェラート
■さつま芋のモンブランタルトとミルクのシャーベット
■シャインマスカットとヨーグルト＆ピスタチオのジェラート
■カフェ　アフォガード　～エスプレッソ＆ミルクのジェラート～


【最後のお飲み物】
■マダムツェンによる15年熟成！台湾高級烏龍茶

誕生日や記念日に（20文字程度）でメッセージをお入れできます。
予約時にご記入ください。　メッセージプレートｘ１点　550円

【プリフィクスコース】選べる前菜・パスタ・肉料理・デザート 全5品

■ソムリエが厳選したワインペアリング3杯付き！
シャンパーニュ・白ワイン1種・赤ワイン1種
お料理は当日お好みのものからお選びいただけます。

＋ワインペアリング3杯(個室確約)

＋ワインペアリング3杯

日本初のラグジュアリービール　ロココビール　330ml　1本がついた
お得なコースプランです。
お料理は選べるプリフィクスコースとなっており、
当日お好みのものからお選びいただけます。


■流通先が限られたファインダイニングでしか飲めない
幻のラグジュアリービール　ROCOCO Tokyo WHITE

厳選された原料と富士山の伏流水のみを使用し、繊細な料理との相性を追及して開発された究極のレシピはこれまでのビールの概念を覆すフルーティな香りとふくよかな味わいが特長です。
ぜひ上品な味わいと当店の料理とのペアリングをお楽しみください。


Vinoteca Fiore-ヴィノテカフィオーレ

店舗からのお知らせ

【プリフィクスコース】選べる前菜・パスタ・肉料理・デザート全5品

＋乾杯ロココビール

＋ワインペアリング3杯

＋ワインペアリング3杯(個室確約)

【PRANZOコース】季節の食材を堪能・アミューズからメイン、デザート付き全5皿

(食後に台湾高級烏龍茶付き)

店舗情報

Vinoteca Fiore-ヴィノテカフィオーレ

店舗からのお知らせ

【プリフィクスコース】選べる前菜・パスタ・肉料理・デザート 全5品

＋乾杯 ロココビール

＋ワインペアリング3杯

＋ワインペアリング3杯(個室確約)

【PRANZOコース】季節の食材を堪能・アミューズからメイン、デザート付き全5皿

(食後に台湾高級烏龍茶付き)

店舗情報

【プリフィクスコース】選べる前菜・パスタ・肉料理・デザート全5品

＋乾杯ロココビール