和創米沢牛焼コース～A5ランクの米沢牛を直に感じる～ (コースのみ)

コースについて

佐藤畜産から直送されるA5ランクの米沢牛を、主役として味わう贅沢なコース。きめ細やかな肉質、上質な脂の甘み、噛むほどに溢れる旨みを、ステーキで存分に堪能できます。長く和食に携わってきた大将も唸るほどの確かな素材を、火入れでいっそう引き立てて。特別な日や、ご褒美の席に選びたい一席です。