【神戸牛尽くしコース 全12品】世界に誇るKOBE BEEFを心ゆくまで (コース（完全個室確約）)

コースについて

最高峰の神戸牛を食べ尽くす「千」の至極のコース。　シャトーブリアンの牛カツや塊焼きなど、神戸牛が持つ圧倒的な旨みととろけるような味わいを心ゆくまでご堪能いただけます。 肉質のきめ細かさと柔らかな味わいが魅力の神戸牛。未経産雌牛にこだわり、血統や育ちまで丁寧に見極めています。三田の生産者が丹精込めて育てた純血統未経産但馬牛を厳選。世界に誇る神戸牛をご堪能下さい。タンとハラミは、芝浦直送の黒タン・黒ハラミを厳選。肉質を見極めたうえで無水処理を施すことで、素材が持つ旨みを引き出しています。こだわり抜いた最高質による美食体験をどうぞ。 店内には、完全個室と半個室と、カウンター席、ボックス席をご用意。ゆたりを持たせ、隣席からの視線にも配慮した空間設計で、周囲を気にすることなく、大切な方との会話と食事をゆっくりとお愉しみいただけます。接待や会食、大切な方のおもてなしはもちろん、誕生日や結婚記念日、結納・両家顔合わせ、ご家族のお祝いや晴れの日のお席、法事・慶事にも。銀座の夜にふさわしい、心満たされるひとときをお過ごしください。