【華水樹コース】특선 흑모와규 샤토브리앙이 포함된 樹勢의 가이세키 풀코스 전 9품 (코스 + 선택 가능한 1드링크)
15,400JPY(세금 포함)
코스 정보
7년 연속 별을 획득한 「일본요리 키세이」의 가이세키 요리, 호사의 극치를 맛볼 수 있는 코스입니다. 도요스 시장에서 직송한 일품 사시미와, 주방장이 엄선한 제철 식재료를 하나하나 정성과 시간을 들여 맛있게 조리해 드립니다. 메인 고기는 소 한 마리에서 약 600g 정도밖에 나오지 않는 희소 부위인 샤토브리앙 스테이크입니다. 다른 부위에서는 맛볼 수 없는 고급스러운 단맛과 감칠맛을 주방장의 절묘한 굽기로 만끽하실 수 있습니다. 입에 넣는 순간 녹아내리는 듯한 최상의 식감과 육즙 가득한 풍미를 즐기실 수 있습니다. 특별한 날의 축하에, 나를 위한 선물로 꼭 이용해 보세요! 【선택 가능한 1드링크 포함】※아래에서 선택해 주세요 ・[도기 고블렛 제공] 생맥주 ・가쿠 하이볼 ・사워 각종（레몬, 자몽, 라임, 거봉, 매실） ・소프트드링크 각종（오렌지주스, 콜라, 진저에일, 우롱차）
메뉴
＜화수목 코스＞ 【계절 가이세키 전채 모둠】 (예) 많은 사랑을 받는 오징어 젓갈, 떠낸 유바, 햇은행, 가리비 조림 등 4품 【당일 도요스 직송 활어회 5~6종 모둠】 (예) 참다랑어, 활어 손질 도미, 활어 손질 광어, 활어 손질 줄전갱이, 생문어, 활 피조개 【도요스 시장 직송 생선구이】 (예) 옥돔 소금 사케구이, 붕장어 시라야키, 금눈돔 소금구이 등 【초무침, 직접 만든 다시 향의 일품 폰즈 곁들임】 (예) 갯장어, 진하고 깊은 맛의 생굴, 오이와 개량조개, 생 해파리 초무침 등 【튀김】 (예) 천연 참복 튀김, 옥돔 유바 튀김옷 튀김, 쥐노래미 나뭇잎 튀김 【인기 정통 메뉴 일품】 (예) 게딱지 일본식 그라탱, 제철 채소 조림 은앙카케 등 【특선 흑모와규 샤토브리앙】 지정 목장에서 들여오는 엄선된 A5 흑모와규, 최상급 샤토브리앙 스테이크 【식사】 (예) 가다랑어 다시차즈케, 소바, 구운 주먹밥 등 【오늘의 디저트】 (예) 와라비모치, 팥과 시라타마, 아이스크림, 제철 과일
확인 사항
※갑각류 제공이 있습니다. 알레르기 등이 있으신 경우에는 코멘트란에 기재해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%