Name: 洛北なかやま
Address: 77 Sakurai-cho, Kamiagamo, Kita-ku, North Wave Kitayama 1F, Kyoto City, Kyoto, 603-8054
Telephone: 0756065188

洛北なかやま

【메뉴 예시】

■ 전채 요리 또는 팔촌

■ 생선회

■ 맑은 국

■ 튀김

■ 밥

■ 절임

■ 디저트

【저녁 오마카세 코스／15,400엔】미니 가이세키와 튀김을 즐기실 수 있는 코스

"오카자키 츠루야"에서 주방장을 역임한 숙련된 요리사가 운영하는 식당. 교토의 제철 식재료를 중심으로 사용하여, 육수를 통해 재료 본연의 맛을 충분히 끌어낸 일본 요리. 저녁에는 코스 요리, 점심에는 도시락과 튀김을 제공하며, 식사의 마지막에는 주인이 손수 만든 계절 화과자와 차로 일본식 페어링을 준비합니다. 일반적으로 잘 볼 수 없는 희귀한 명품 술도 갖추고 있으며, 은신처 같은 아늑한 공간에서 편안히 휴식을 취하실 수 있습니다.

코스（개인실 보장）

숙련된 요리사들이 손수 준비하는 '오카자키 츠루야'에서의 특별한 요리. 교토의 제철 재료를 중심으로 사용하여, 다시마와 물의 감칠맛을 충분히 발휘한 일본 요리를 선보입니다. 디너는 코스 요리로, 런치는 테익아웃 도시락과 튀김을 제공하며, 식사의 마지막에는 주인이 직접 만든 계절의 화과자와 차를 통한 특별한 일본식 페어링을 준비합니다. 일반적으로는 쉽게 접하기 어려운 희귀한 주류도 구비되어 있으니, 숨은 보석과 같은 고요한 공간에서 느긋하게 휴식을 취하세요.

코스만

【메뉴 예시】

■ 선채 또는 팔치

■ 회

■ 튀김

■ 밥

■ 절임 요리

■ 디저트

【저녁 오마카세 코스／11,000엔】텐푸라를 메인으로 즐기고 싶으신 분께 추천합니다

"오카자키 츠루야"에서 요리장을 맡았던 숙련된 요리사가 운영하는 매장입니다. 교토의 제철 재료를 주로 사용하여, 육수로 재료의 풍미를 충분히 끌어낸 일본 요리를 제공합니다. 디너는 코스 요리, 런치는 도시락과 튀김 요리를 제공하며, 식사의 마지막에는 주인이 직접 만든 계절 화과자와 차로 일본의 페어링을 준비합니다. 일반적으로 잘 유통되지 않는 희귀한 술도 갖추고 있어, 은신처 같은 고요한 공간에서 여유롭게 휴식을 취할 수 있습니다.

코스(개인실 확약)

"오카사키 츠루야"에서 요리장을 역임한 숙련된 요리사가 운영하는 레스토랑입니다. 교토의 제철 식재료를 중심으로 사용하며, 육수로 재료의 맛을 충분히 끌어낸 일본 요리를 제공합니다. 디너는 코스 요리로, 런치는 도시락과 튀김 요리로 구성되어 있으며, 식사의 마지막에는 점주가 손수 만든 계절 전통 과자와 차로 이루어진 전통 페어링을 준비합니다. 일반적으로 잘 유통되지 않는 희귀한 브랜드의 술도 갖추고 있으며, 은신처 같은 차분한 공간에서 편안하게 휴식을 취하실 수 있습니다.

교토의 제철 식재료를 사용하여 전통의 맛에 새로운 기법을 도입한 일본 요리를 만끽하실 수 있습니다.

■ 전채 요리 등 여러 가지

■ 튀김（새우, 기타 해산물, 계절 야채）

■ 계절의 밥

■ 빨간 된장국, 절임 채소

■ 과자

[점심 튀김 코스] 튀김을 중심으로 한 점심 코스. 먼저 드리는 요리 등 몇 가지 메뉴가 준비되어 있습니다.

숙련된 요리사가 운영하는 가게로, 교토의 제철 재료를 중심으로 사용하여 육수로 재료의 맛을 충분히 끌어내는 일본 요리를 제공합니다. 디너는 코스로, 런치는 도시락과 튀김으로 구성되며, 식사의 마지막에는 주인이 손수 만든 계절 화과자와 차로 일본식 페어링을 제공합니다. 일반적으로 쉽게 접할 수 없는 희귀한 주류도 구비되어 있으며, 은신처 같은 차분한 공간에서 여유롭게 휴식을 취하실 수 있습니다.

"오카자키 츠루야"에서 요리장을 역임한 숙련된 요리사가 운영하는 가게. 교토의 제철 식재료를 주로 사용하여 육수를 통해 재료의 맛을 충분히 끌어낸 일본 요리. 저녁은 코스, 점심은 손잡이 도시락과 튀김, 식사의 마지막에는 주인이 직접 만든 제철 화과자와 차로 이루어진 일본 스타일의 페어링을 준비. 일반적으로 잘 유통되지 않는 희귀한 브랜드의 술도 준비되어 있으며, 아늑한 비밀 공간에서 편안한 휴식을 취하세요.

코스 (개인실 보장)

【메뉴 예시】

■ 스타터

■ 사시미

■ 국물

■ 구이 요리

■ 모둠 요리

■ 튀김

■ 조림 요리

■ 밥

■ 절임 요리

■ 디저트

【저녁 오마카세 코스／19,800엔】전채, 생선회, 맑은 국, 구이 요리, 조림 요리. 튀김, 조림 그릇 등 총 10가지 요리

"오카자키 츠루야"에서 주방장으로 근무했던 숙련된 요리사가 운영하는 가게. 교토의 제철 재료를 주로 사용하여, 육수를 통해 재료의 맛을 충분히 이끌어낸 일본 요리. 저녁은 코스 요리, 점심은 포장 도시락과 튀김, 식사의 마지막에는 주인이 수제한 계절 화과자와 차에 의한 일본식 페어링을 준비. 일반적으로 쉽게 접할 수 없는 특별한 주류도 준비되어 있으며, 아늑한 공간에서 여유롭게 휴식을 취하세요.

"오카자키 츠루야"에서 요리장을 역임한 숙련된 요리사가 운영하는 가게입니다. 교토의 제철 재료를 주로 사용하여, 육수를 통해 재료의 풍미를 충분히 끌어낸 일본 요리입니다. 디너는 코스로, 점심은 도시락과 덴푸라로 제공되며, 식사의 마지막에는 주인이 손수 만든 계절의 화과자와 차로 이루어진 전통의 페어링을 준비합니다. 일반적으로 쉽게 접할 수 없는 희귀한 명주의 종류도 갖추고 있으며, 은신처 풍의 차분한 공간에서 여유롭게 편히 쉬실 수 있습니다.

코스のみ

도시의 제철 식재료를 사용하여 전통의 맛에 새로운 기법을 접목한 일본 요리를 즐기실 수 있습니다.

■ 도시락 (회, 조림, 소찬, 얇게 말은 계란 등)

■ 튀김 (새우, 제철 야채)

■ 제철 밥

■ 피클

■ 과자

【카모가와 테이백 도시락】튀김, 제철 밥 등을 즐기실 수 있습니다.

오카자키 쓰루야에서 요리장을 맡았던 숙련된 요리사가 운영하는 가게입니다. 교토의 제철 재료를 중심으로 사용하여, 육수를 통해 재료의 감칠맛을 충분히 끌어낸 일본 요리를 제공합니다. 디너는 코스, 점심은 도시락과 튀김, 식사의 마지막에는 주인이 손수 만든 계절 화과자와 차에 의한 일본식 페어링을 준비합니다. 일반적으로 쉽게 찾을 수 없는 희귀한 명주의 술도 갖추고 있으며, 아늑한 숨겨진 공간에서 여유롭게 휴식을 취해보세요.

코스 (개인실 확약)

"오카자키 츠루야"에서 요리장을 역임한 숙련된 요리사가 운영하는 가게입니다. 교토의 제철 식재료를 주로 사용하여, 육수를 통해 재료의 맛을 충분히 끌어낸 일본 요리입니다. 저녁 식사는 코스로, 점심 식사는 도시락과 튀김으로, 식사의 마지막에는 주인이 직접 만든 계절 화과자와 차로 구성된 일본식 페어링을 제공합니다. 일반적으로 잘 유통되지 않는 희귀한 술도 다양하게 준비되어 있으며, 아늑한 은신처 같은 분위기에서 여유롭게 편안함을 누리세요.

洛北なかやま

【저녁 오마카세 코스／19,800엔】전채, 생선회, 맑은 국, 구이 요리, 조림 요리. 튀김, 조림 그릇 등 총 10가지 요리

코스（개인실 보장）

코스のみ

【저녁 오마카세 코스／11,000엔】텐푸라를 메인으로 즐기고 싶으신 분께 추천합니다

코스만

코스(개인실 확약)

【저녁 오마카세 코스／15,400엔】미니 가이세키와 튀김을 즐기실 수 있는 코스

코스만

코스（개인실 보장）

【카모가와 테이백 도시락】튀김, 제철 밥 등을 즐기실 수 있습니다.

코스 (개인실 확약)

코스만

[점심 튀김 코스] 튀김을 중심으로 한 점심 코스. 먼저 드리는 요리 등 몇 가지 메뉴가 준비되어 있습니다.

코스 (개인실 보장)

코스만

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