Sillage（시야주） (코스 메뉴만)
12,705JPY(세금 포함)
코스 정보
【여운을 그리는 연회】【진수를 맛보다】 가게 이름을冠한 "Sillage"는 아뮤즈로 시작하여, 전채 요리 3품, 생선 요리, 선택 가능한 메인 디쉬, 디저트로 이어지는 총 7코스입니다. 마무리에는 갓 구운 휘낭시에와 식후 음료를 곁들이며, 끝까지 향기로운 여운을 즐길 수 있습니다. 재료의 배경이나 계절의 변화를 비추는 한 접시 한 접시는 식사를 넘어선 경험으로 마음에 깊이 새겨질 것입니다. 종정 셰프가 자아내는 미식의 진수를 만끽할 수 있는, 특별한 밤에 어울리는 시그니처 코스입니다.
메뉴
총 7가지 요리로 즐기는, Sillage의 디너 코스 ・아뮤즈 ・자체 제작 캉파뉴 빵 ・전채 요리 1 ・전채 요리 2 ・전채 요리 3 ・생선 요리 ・메인 요리 (3가지 중에서 선택하실 수 있습니다) ・디저트 ・갓 구운 피낭시에 ・식후 음료
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
<b><u>＜매장 공지사항＞</u></b>
🍷와인 반입 무료 이벤트 안내
Sillage에서는, 고객 여러분의 성원에 대한 감사의 마음을 담아 와인 무료 반입 이벤트를 개최합니다.
기간 중에는 좋아하시는 한 병을 꼭 가져오세요.
개최 기간
2025년 10월 24일(금)~11월 14일(금)
※디너 타임 한정
이용 조건
・한 분당 와인 1병까지만 반입 가능합니다.
・글라스는 한 분당 3잔까지 준비합니다.
・올드 와인을 가져오실 경우, 오프너 사용에 대해서는 당점에서 책임을 질 수 없습니다.
（직접 오프를 여실 수는 있으나, 디캔터 및 소믈리에 나이프 대여는 하고 있지 않습니다.）
・사전 보관은 삼가해 주시기 바랍니다.
・기본적으로 서비스 직원이 와인을 따라드리지만, 본수나 인원에 따라 고객님께서 직접 따라 드셔야 할 경우가 있습니다.
・평소에는 반입료(오프너료)로써 1병당 ￥2,200(세금 포함)을 받고 있습니다만, 기간 중에는 무료로 즐기실 수 있습니다.
예약 방법
예약 시, TableCheck 요청란에 세부 내용을 기재하시거나, 전화 예약 시 내용을 알려주십시오.
<b><u>＜예약에 대해서＞</u></b>
【좌석에 대해서】
●원하는 좌석은 접수하지만, 반드시 지정된 대로 되지 않을 수 있습니다.
【어린이 예약】
●어른과 같은 코스를 드실 수 있는 어린이는 어른 인원수에 포함하여 예약해 주십시오.
●초등학생 이하의 어린이에게는 "미트 소스 파스타 세트(수프·주스 포함)"를 준비하고 있습니다.
→원하시는 분은 예약 시 요청란에 기입해 주십시오.
●영유아 어린이의 입장은, 런치는 모든 테이블 가능, 디너는 개인실만 입장 가능합니다. 동반하실 경우 요청란에 적어주시거나 매장에 연락 주십시오. 단, 어린이의 인원수에 따라서 대응할 수 없는 경우가 있습니다.
【대규모 예약】
●7명 이상의 예약은, 직접 매장에 부탁드립니다.
【개인실 이용】
●최대 6분까지 이용 가능합니다.
●개인실 사용료 ￥2,200(세금 포함)을 받고 있습니다.
●원하시는 분은 직접 매장에 문의해 주십시오.
<b><u>＜매장에서의 부탁＞</u></b>
●예약 시간 15분이 지나고 연락이 되지 않을 경우 어쩔 수 없이 취소 처리할 수 있으니 늦으실 경우 반드시 연락해 주십시오.
전화 문의：03-5793-5022