【OTAMESHI】우선은 Ponte를 알아가는 쇼트 코스 (코스만 )

9,800JPY(세금 포함)

【OTAMESHI】우선은 Ponte를 알아가는 쇼트 코스

코스 정보

적게 드시는 분께 추천합니다. 그날의 코스는 셰프의 냉장고에서. 그날 맛있는 식재료만을 올린 메뉴 가운데에서 고객님께서 드시고 싶은 것을 여쭙고, 셰프와 상의하면서 코스를 구성합니다. 완전히 맡겨 주셔도, 원하시는 바를 말씀해 주셔도 모두 대응해 드립니다. 아라카르트와 같은 코스를 편안하게 즐겨 주십시오.

메뉴

오늘의 추천 메뉴를 아뮤즈부터 디저트까지 총 6가지 코스로 고객님과 함께 맞춤형으로 구성해 드립니다. 아래는 한 고객님의 예시입니다(※식재료 수급에 따라 메뉴는 매일 달라집니다) ・아뮤즈  프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 물소 모차렐라 ・전채  시마네현산 천연 방어 카르파초 머위꽃봉오리 소스 ・수프  시즈오카현 하세가와 농원 머시룸 포타주 ・메인  타하라 포크 숯불구이 무화과와 레드와인 마르멜라타 ・마무리 요리  오늘 즉석에서 반죽을 밀어 만드는 수제 파스타 탈리아텔레 홋카이도 앗케시산 대립 바지락 ・디저트  수제 진한 초콜릿 젤라토 서양배 ・식후 음료  Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 가테말라  또는  아이치현 시타라초 다미네의 홍차  또는  아이치현 시타라초 다미네의 녹차

확인 사항

동행하시는 분께도 축하할 일이 있으시면 플레이트를 준비해 드리겠습니다. 부담 없이 말씀해 주시기 바랍니다. 또한, 알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있으시면 알려 주시기 바랍니다. ※선택하시는 식재료에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.

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날짜