Name: 池下 Ponte
Address: 1-12-18 Koyo, Chikusa-ku, New Sunshine Ikeshita 3F, Nagoya City, Aichi, 464-0061
Telephone: 0529909624

池下 Ponte

29.30.의 토요일과 일요일은 16시 오픈!
10품 이상 준비. 음료는 와인을 비롯해, 소프트드링크도 준비.

1주년 스탠딩 파티【뷔페 스타일 무제한 식사·음료】

대환원제!
여러분을 만나 뵙게 되기를 기대하고 있습니다.

숯불 이케시타 함바그（200g）
뚝배기 밥or빵
핫초 된장의 붉은 된장국
샐러드
※메인은 함바그 외에 파스타나 생선 요리 등도 있습니다.

기간 한정【세트 런치】숯불구이 함박스테이크, 파스타, 생선요리, 스테이크 중에서 선택

기간 한정 런치 세트
이 기회에 꼭,

코스만

・건배 스파클링
・계절의 핫슨 모둠
・비프 콩소메와 이치방다시 수프
・오늘의 파스타

○아래에서 메인을 선택하실 수 있습니다.
・다하라 포크 숯불구이
・숯불 이케시타 함박스테이크（그램 선택이 가능합니다. ＋￥500/50g)
・이라코 흑우 숯불구이（＋¥3000）

・오늘의 수제 젤라토와 제철 과일（메시지 추가 가능）
・Toy&Co 로스팅의 가테말라 스페셜티 커피（게이샤 품종 라이트 로스트도 ＋￥2,000에 준비 가능합니다）

※모든 세트에는 뚝배기밥 또는 Samourai Bakery의 빵이 제공됩니다.
※디저트에 메시지를 추가하실 수 있습니다. 원하시는 경우 예약 비고란에 메시지 내용과 함께 기재해 주시기 바랍니다.

【점심 기념일에】선택 가능한 메인의 풀코스, 디저트, 건배 스파클링과 함께

특별한 하루를 숯불 향기와 품격 있는 한 접시로 물들입니다.
건배의 스파클링으로 시작하여, 계절의 풍미를 응축한 핫슨, 감칠맛을 더한 수프, 메인은 숯불에 촉촉하게 구워낸 이케시타 함바그.
마무리는 오늘의 디저트로 기분 좋은 여운을 즐기실 수 있습니다.

・계절 八寸 모둠
・비프 콩소메와 이치방 다시의 수프
．이라고 흑우 숯불구이 스테이크
※모든 세트에는 뚝배기밥 또는 Samourai Bakery의 빵이 제공됩니다.
※디저트, 식후 음료를 원하시는 분은 【デザート・ドリンク付き】 플랜을 선택해 주시기 바랍니다.（코스에만 ＋￥1,500）

【デザート・ドリンク付き】 플랜의 경우
・오늘의 디저트
・Toy&Co 로스팅의 가테말라 스페셜티 커피（게이샤 품종 라이트 로스트도 ＋￥2,000에 준비 가능합니다）

【숯불 향이 감도는 특제 런치】이라코 흑우 숯불구이 스테이크를 맛보다

아이치현 다하라시·아쓰미반도에서 탄생한 브랜드 와규 「이라고쿠로규。」를 숯불에 고소하게 구워낸 호화로운 런치 코스입니다. 겉면은 바삭하고 고소하며, 속은 육즙을 가두어 촉촉합니다. 점심에만 느낄 수 있는 산뜻함과 만족감을 모두 갖춘 구성입니다.

코스＋디저트・음료 포함

아이치현 다하라시·아쓰미반도에서 탄생한 브랜드 와규 「이라고쿠로규。」를 숯불로 향긋하게 구워내는 호화로운 런치 코스입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 육즙을 가두어 촉촉합니다. 점심에만 누릴 수 있는 산뜻함과 만족감을 모두 갖춘 구성입니다.

코스만


・계절 八寸 모둠
・비프 콩소메와 이치반 다시 스프
・오늘의 파스타
・숯불 이케시타 함바그（그램 선택이 가능합니다.＋￥500/50g)
・오늘의 디저트
・Toy&Co 로스팅의 가테말라 스페셜티 커피（게이샤 품종 라이트 로스트도 ＋￥2,000에 준비해 드릴 수 있습니다）

【풀코스】전채 모둠, 수프, 파스타, 숯불 이케시타 함박스테이크와 디저트

폰테가 선보이는 함박스테이크 런치.
흑모 와규 × 타하라 포크 × 호라이센 쌀누룩으로 만든 아이치현산 함박스테이크를 즐겨 주십시오.
Ponte Farm to Table時代のパスタファンの方にはパスタ의 초이스를 해 드립니다.

계절의 핫슨 모둠

핫초 된장의 붉은 된장국

아래 메뉴에서 메인을 선택해 주시기 바랍니다.
．숯불 이케시타 함박스테이크（그램 선택이 가능합니다. ＋￥500/50g)
．오늘의 파스타
．다하라 포크 등심 숯불구이
．이라코 흑우 숯불 스테이크（＋￥3,000)
．오늘의 생선（＋￥1,000）
※모든 세트에는 솥밥 또는 Samourai Bakery의 빵이 제공됩니다.
※디저트 및 식후 음료를 원하시는 분께서는 말씀해 주시기 바랍니다.（＋￥1,500）
・오늘의 디저트
・Toy&Co 로스팅의 가테말라 스페셜티 커피（게이샤 품종 라이트 로스트도 ＋￥2,000에 준비 가능합니다）

【쇼트 코스】호화로운 6종 전채 모둠과 선택 가능한 메인

폰테가 선보이는 함박스테이크 런치.
흑모 와규 × 타하라 포크 × 호라이센 쌀누룩으로 만든 아이치현산 함박스테이크를 즐겨 주십시오.
Ponte Farm to Table時代のパスタファンの方にはパスタのチョイスをしていただけます。

평소에는 레스토랑에 가는 것도 망설여지는, 그런 젊은 분들을 위해 응원 메뉴로서 폰테의 매력이 응축된 기념일 코스를 준비했습니다.

오늘의 추천 메뉴를 아뮈즈부터 디저트까지 총 6가지로 제공합니다.

아래는 한 고객님의 예시입니다（※식재료 수급에 따라 메뉴는 매일 달라집니다）
・아뮈즈
　프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 서양배
・전채
　천연 참돔 다시마 숙성 카르파초 발효 레몬 소스
・수프
　베니하루카 포타주와 물소 모차렐라
・파스타
　효고현산 흰꼴뚜기 페페론치노 스파게티
・메인
　타하라 포크 숯불구이 참마와 감자
・디저트
　축하 플레이트
　 도코나메 피스타치오와 니시오 말차 젤라토
・식후 음료
　Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 ガテマラ
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 홍차
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 녹차

【OIWAI select】소중한 날을 수놓는 특별 코스 총 6품 ※축하하시는 분 한정

그날의 코스는 셰프의 냉장고에서 엄선한 구성으로 맡겨 주시기 바랍니다.
건배 드링크（논알코올 가능）로 시작하여, 저희 가게가 자랑하는 요리를 쇼트 코스로 즐기실 수 있습니다.
천연 대리석 테이블에서 편안하게 식사를 즐겨 주십시오.

코스+축하 플레이트 포함

오늘의 추천 메뉴를 아뮤즈부터 디저트까지 총 6가지 코스로 제공합니다.

아래는 한 고객님의 예시입니다（※식재료 수급에 따라 메뉴는 매일 달라집니다）
・아뮤즈
　프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 서양배
・전채
　천연 참돔 다시마 숙성 카르파초 발효 레몬 소스
・수프
　베니하루카 포타주와 물소 모차렐라
・파스타
　효고현산 흰오징어 페페론치노 스파게티
・메인
　연간 100두 생산 이라고 흑우 우둔살 숯불구이　야마토이모와 감자
・디저트
　기념 플레이트
　 도코나메 피스타치오와 니시오 말차 젤라토
・식후 음료
　Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 Guatemala
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 홍차
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 녹차

【OIWAI standard】소중한 날을 장식하는 코스 메인은 이라고 흑우 총 6품 ※축하하시는 분 한정

특별한 날에 축하 플레이트가 포함된 플랜

스탠더드 코스.
Ponte를 즐기는 아뮤즈부터 디저트까지 총 7가지 요리를 고객과 함께 오더메이드로 준비해 드립니다.
오늘의 추천 메뉴를 아뮤즈부터 디저트까지 총 6가지로 고객과 함께 오더메이드로 준비해 드립니다.

아래는 한 고객님의 예시입니다（※仕入れによりメニューは毎日違います）
・아뮤즈
　프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 토마토 튀김
・전채
　아오모리현 오마산 참치와 성게 타르타르
・수프
　홋카이도산 골드러시와 물소 모차렐라
・온전채
　에조전복 버터 소테 숯불구이 채소 카포나타
・메인
　연간 100두 伊良湖黒牛 크리 부위 숯불구이　참마와 감자
・마무리
　오늘의 즉석 수타 파스타 탈리아텔레  해산물 라구 소스
　또는
　오늘의 구운 주먹밥 핫초 된장의 들깨 미소
・디저트
　도코나메 피스타치오와 니시오 말차 젤라토와 진한 푸딩
・식후 음료
　Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 가테마라
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 홍차
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 녹차

【OKONOMI】고객님과 함께 만드는 맞춤형 코스｜전 7품

그날의 코스는 셰프의 냉장고에서 시작됩니다.
그날 가장 맛있는 식재료만을 담은 메뉴 가운데에서 고객님께서 드시고 싶은 것을 여쭙고, 셰프와 상의하며 코스를 구성해 드립니다. 완전히 맡겨 주셔도, 원하시는 바를 말씀해 주셔도 모두 정성껏 대응해 드립니다.
일품요리처럼 즐기는 코스를 편안하게 만끽해 주시기 바랍니다.

오늘 밤을 최고의 시간으로 즐기실 수 있도록, 입가심부터 디저트까지 총 7가지 코스를 오너 셰프 마에바시에 맡겨드립니다.

아래는 한 고객님의 예시입니다（※재료 수급 상황에 따라 메뉴는 매일 달라집니다）
・입가심
　프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 토마토 튀김
・전채
　아오모리현 오마산 참치와 캐비아 타르타르
・수프
　홋카이도산 골드러시와 물소 모차렐라
・온전채
　오마르 새우 숯불구이
　만간지 고추 숯불구이　건져 올린 유바 오히타시
・메인
　연간100마리 이라고 흑우 안심 숯불구이　야마토이모와 감자
・마무리
　오늘 즉석에서 반죽해 뽑는 수타 파스타 탈리아텔레  콘소메 버터 소스와 염수 성게
　또는
　오늘의 구운 주먹밥 핫초 된장의 들깨된장
・디저트
　도코나메 피스타치오와 니시오 말차 젤라토 와 진한 푸딩
・식후 음료
　Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 ガテマラ
　또는
　아이치현 시타라정 다미네의 홍차
　또는
　아이치현 시타라정 다미네의 녹차

【OMAKASE】오늘 최고의 식재료를 셰프에게 맡기는 코스｜총 7품

이전을 계기로 더욱 갈고닦은 것은 숯불의 매력입니다. 기슈 비장탄의 강렬한 불길이 식재료 본연의 감칠맛을 끌어내어 향기로운 한 접시로 승화시킵니다. 심플하면서도 깊이 있어, 드실 때마다 새로운 발견과 감동을 만날 수 있는 미식 경험을 선사해 드립니다.
그날의 코스는 셰프의 냉장고에서.
오늘, 이 날의 최고를 숯불구이 퓨전으로.
아무것도 생각하지 않고 최고의 시간에 흠뻑 빠져보시기 바랍니다.

오늘의 추천 메뉴를 아뮤즈부터 디저트까지 총 6가지 코스로 고객님과 함께 맞춤형으로 구성해 드립니다.

아래는 한 고객님의 예시입니다（※식재료 수급에 따라 메뉴는 매일 달라집니다）
・아뮤즈
　프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 물소 모차렐라
・전채
　시마네현산 천연 방어 카르파초 머위꽃봉오리 소스
・수프
　시즈오카현 하세가와 농원 머시룸 포타주
・메인
　타하라 포크 숯불구이 무화과와 레드와인 마르멜라타
・마무리 요리
　오늘 즉석에서 반죽을 밀어 만드는 수제 파스타 탈리아텔레 홋카이도 앗케시산 대립 바지락
・디저트
 　수제 진한 초콜릿 젤라토 서양배
・식후 음료
　Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 가테말라
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 홍차
　또는
　아이치현 시타라초 다미네의 녹차

【OTAMESHI】우선은 Ponte를 알아가는 쇼트 코스

적게 드시는 분께 추천합니다.
그날의 코스는 셰프의 냉장고에서.
그날 맛있는 식재료만을 올린 메뉴 가운데에서 고객님께서 드시고 싶은 것을 여쭙고, 셰프와 상의하면서 코스를 구성합니다. 완전히 맡겨 주셔도, 원하시는 바를 말씀해 주셔도 모두 대응해 드립니다.
아라카르트와 같은 코스를 편안하게 즐겨 주십시오.

당일 좌석에서 요리를 주문해 주세요.

좌석만 예약

평소에는 코스 요리 중심으로 운영하는 저희 매장이지만, 부담 없이 즐기실 수 있는 한정 이벤트를 개최합니다!
부디 코스 요리가 부담스러우신 분들은 이번 기회에 방문해 주시기 바랍니다!

池下 Ponte

좌석만 예약

좌석만 예약

좌석만 예약

【OTAMESHI】우선은 Ponte를 알아가는 쇼트 코스

코스만

【OMAKASE】오늘 최고의 식재료를 셰프에게 맡기는 코스｜총 7품

코스만

【OKONOMI】고객님과 함께 만드는 맞춤형 코스｜전 7품

코스만

【OIWAI standard】소중한 날을 장식하는 코스 메인은 이라고 흑우 총 6품 ※축하하시는 분 한정

코스+축하 플레이트 포함

【OIWAI select】소중한 날을 수놓는 특별 코스 총 6품 ※축하하시는 분 한정

코스+축하 플레이트 포함

【쇼트 코스】호화로운 6종 전채 모둠과 선택 가능한 메인

코스만

【풀코스】전채 모둠, 수프, 파스타, 숯불 이케시타 함박스테이크와 디저트

코스만

【숯불 향이 감도는 특제 런치】이라코 흑우 숯불구이 스테이크를 맛보다

코스만

코스＋디저트・음료 포함

【점심 기념일에】선택 가능한 메인의 풀코스, 디저트, 건배 스파클링과 함께

코스만

기간 한정【세트 런치】숯불구이 함박스테이크, 파스타, 생선요리, 스테이크 중에서 선택

코스만

1주년 스탠딩 파티【뷔페 스타일 무제한 식사·음료】

1주년 스탠딩 파티【뷔페 스타일 무제한 식사·음료】

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