【대절 플랜】매장 대절로 즐기는 8명 이상 한정 플랜 (코스＋건배 드링크 포함)
14,000JPY(세금 포함)
코스 정보
이전을 계기로 더욱 정교해진 것은 숯불의 매력입니다. 기슈 비장탄의 강렬한 불길이 재료 본연의 감칠맛을 끌어내어 향기로운 한 접시로 승화시킵니다. 단순하면서도 깊이가 있어, 맛볼 때마다 새로운 발견과 감동을 만날 수 있는 미식 경험을 선사합니다. 그날의 코스는 셰프의 냉장고에서. 오늘, 이 날 최고의 순간을 숯불구이 퓨전으로. 아무 생각 없이 최고의 시간에 흠뻑 빠져보시기 바랍니다.
메뉴
오늘의 추천 메뉴를 한입거리부터 디저트까지 총 6가지 코스로 고객님과 함께 맞춤형으로 준비해 드립니다. 아래는 한 고객님의 예시입니다（※재료 수급에 따라 메뉴는 매일 달라집니다） ・한입거리 프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 물소 모차렐라 ・전채 시마네현산 천연 방어 카르파초 머위꽃봉오리 소스 ・수프 시즈오카현 Hasegawa農園 버섯 포타주 ・메인 연간 100두 Irago黒牛 안심 숯불구이 야마토이모와 감자 ・마무리 오늘 즉석에서 반죽해 뽑는 수제 파스타 탈리아텔레 홋카이도 앗케시산 대립 바지락 ・디저트 수제 진한 초콜릿 젤라토 서양배 ・식후 음료 Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 ガテマラ 또는 아이치현 시타라초 다미네의 홍차 또는 아이치현 시타라초 다미네의 녹차
확인 사항
동반 고객님을 포함하여 알레르기 및 드시기 어려운 식재료를 알려 주시기 바랍니다. 축하하실 일이 있으시면 플레이트를 준비해 드리오니 편하게 말씀해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 있음)100%