【OKONOMI】고객님과 함께 만드는 맞춤형 코스｜전 7품 (코스만)
14,300JPY(세금 포함)
코스 정보
그날의 코스는 셰프의 냉장고에서 시작됩니다. 그날 가장 맛있는 식재료만을 담은 메뉴 가운데에서 고객님께서 드시고 싶은 것을 여쭙고, 셰프와 상의하며 코스를 구성해 드립니다. 완전히 맡겨 주셔도, 원하시는 바를 말씀해 주셔도 모두 정성껏 대응해 드립니다. 일품요리처럼 즐기는 코스를 편안하게 만끽해 주시기 바랍니다.
메뉴
스탠더드 코스. Ponte를 즐기는 아뮤즈부터 디저트까지 총 7가지 요리를 고객과 함께 오더메이드로 준비해 드립니다. 오늘의 추천 메뉴를 아뮤즈부터 디저트까지 총 6가지로 고객과 함께 오더메이드로 준비해 드립니다. 아래는 한 고객님의 예시입니다（※仕入れによりメニューは毎日違います） ・아뮤즈 프랑스 오베르뉴 12개월 숙성 생햄과 토마토 튀김 ・전채 아오모리현 오마산 참치와 성게 타르타르 ・수프 홋카이도산 골드러시와 물소 모차렐라 ・온전채 에조전복 버터 소테 숯불구이 채소 카포나타 ・메인 연간 100두 伊良湖黒牛 크리 부위 숯불구이 참마와 감자 ・마무리 오늘의 즉석 수타 파스타 탈리아텔레 해산물 라구 소스 또는 오늘의 구운 주먹밥 핫초 된장의 들깨 미소 ・디저트 도코나메 피스타치오와 니시오 말차 젤라토와 진한 푸딩 ・식후 음료 Toy&Co 로스팅 스페셜티 커피 가테마라 또는 아이치현 시타라초 다미네의 홍차 또는 아이치현 시타라초 다미네의 녹차
확인 사항
동반하시는 분을 포함하여, 축하할 일이 있으시면 플레이트를 준비해 드립니다. 부담 없이 말씀해 주시기 바랍니다.、드시기 어려운 식재료를 알려 주시기 바랍니다. ※선택하시는 식재료에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 있음)100%