【A5隠岐牛특선오마카세코스】 (코스(붉은 살 스테이크))
25,000JPY(세금 포함)

코스 정보
소중한 접대나 소중한 분과 함께 여유롭게 식사를 즐기실 때 이용해 주시기 바랍니다. 제철 식재료를 사용한 고급 요리와 A5 등급 미경산 隠岐牛 스테이크를 즐겨 주십시오. 【A5隠岐牛】 연간 약 60두만 출하되는 희소한 최고급 브랜드 소고기 隠岐の島에서 생산자가 직접 보내오므로 신선한 隠岐牛를 언제나 맛보실 수 있는 곳은 저희 가게뿐입니다. 살코기(かいのみ・かめのこ・とうがらし)등 기름진 부위를 선호하지 않으시는 분께 추천드리는 부위 저희 가게가 자랑하는 「お出汁」를 바탕으로 한 부드럽고 은은한 맛의 요리입니다. 계절을 느끼실 수 있도록 식재료를 엄선하고 있으며, 「ワイン好き」「日本酒好き」 등 취향을 말씀해 주시면 음료에 맞춘 조리 방법과 간으로 준비해 드립니다. ~점주 細川~
메뉴
※리퀘스트 식재료 등이 있으시면 부담 없이 요청해 주시기 바랍니다 (어느 날의 일례) ■ 계절의 전채 ■ 오늘의 전채 A5오키규 쓰쿠네와 계절 채소 토마토 수프 스타일 등 ■ 고기 일품요리 A5흑모와규 타타키 국산 캐비아(오카야마현산)곁들임 등 ■ 해산물 일품요리 참돔과 계절 채소 성게 올림 등 ■ A5오키규 스테이크 (25,000円)A5흑모와규 붉은 살 스테이크(오키규・마쓰사카규 등) (30,000円)A5오키규 특상 붉은 살 스테이크(럼프 등) (35,000円)A5오키규 샤토브리앙 ■ 마무리 식사 A5흑모와규 목심 아부리 츠키미 밥 등 ■ 디저트 크라운 멜론 등 ※국산 마쓰타케 요리는 시장 종료 시점(10월 후반 예정)에 따라 다른 식재료로 변경됩니다 ※당일 및 인터넷 예약 접수 종료 후에는 좌석 또는 식재료 수급 상황 등에 대해 매장으로 직접 전화 문의해 주시기 바랍니다
확인 사항
【6명 이상 예약】 재료 수급 관계상 당일 10시(일요일 및 공휴일은 전날 10시)까지 접수 가능합니다 【요청 사항 등은 비고란에 기재해 주십시오】 ・드시기 어려운 식재료・알레르기 등 ・디저트 플레이트에 메시지 Happy Birthday〇〇(お名前)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(何年) 등
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・3일 전00:00〜50%
