【계절의 오마카세 A5 흑모와규 적신 코스】 (7코스 플랜+건배 드링크 포함)
20,000JPY(세금 포함)

코스 정보
캐주얼한 비즈니스 접대나 소중한 분과 함께하는 식사 자리에 충분한 7가지 코스 A5 오키규와 A5 흑모와규 안심 스테이크, 다채로운 제철의 미각을 마음껏 즐겨 주십시오 3일 전까지 예약 시 「A5 오키규 안심 스테이크 확약」이 됩니다 【건배 드링크 포함;글라스 1잔】 생맥주(マスターズドリーム)・하이볼・일본주(信州亀齢または獺祭) ※무알코올 대응 가능 【A5 오키규】 연간 약 60두만 출하되어 일반 시장에는 거의 유통되지 않는 환상의 섬 소(島根県隠岐の島) 【A5 흑모와규】 당일 추천 브랜드 A5 흑모와규(松阪牛、山形牛rなど)를 준비해 드립니다 저희 가게에서는 A5 등급 미경산 오키규만을 취급하고 있습니다 저희 가게가 자랑하는 「육수」를 베이스로 한 부드러운 맛의 요리입니다 계절을 느끼실 수 있도록 식재료를 엄선하고 있으며, 「와인을 좋아하시는 분」「일본주를 좋아하시는 분」 등 취향을 말씀해 주시면 음료에 맞춘 조리 방법과 간으로 준비해 드립니다 ~점주 細川~
메뉴
(7코스 플랜의 일례) ■ 전채 ■ A5隠岐牛 전채 ■ 생선 및 조개 요리(소테 등) 国産キャビア(岡山県新見産) 곁들임 ■ A5隠岐牛 요리(아부리 스키야키 등) ■ A5黒毛和牛 붉은 살 스테이크 (隠岐牛、松阪牛、山形牛 등) ■ 마무리 식사 ■ 디저트 (쇼트 플랜(5코스)) ※魚介のお料理・〆のご飯 가 포함되지 않습니다
확인 사항
【4명 이상 예약】 재료 수급 관계로 전날 10시까지 접수 가능합니다 【요청 사항 등은 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다】 ・드시지 못하는 식재료・알레르기 등
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・3일 전00:00〜50%
