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비프 다이닝 니쿠이사

【계절의 오마카세 A5 흑모 와규 적신 코스】 (A5隠岐牛 특상 붉은살 플랜)

30,000JPY(세금 포함)

【계절의 오마카세 A5 흑모 와규 적신 코스】

코스 정보

소중한 접대나 소중한 분과 함께 여유롭게 식사를 즐기실 때 이용해 주시기 바랍니다. 제철 식재료를 아낌없이 사용한 요리와 A5등급 미경산 隠岐牛 스테이크를 즐겨 주십시오. 【A5隠岐牛】 연간 약 60두만 출하되는 희소한 최고급 브랜드 소고기 隠岐の島에서 생산자로부터 직송되므로 신선한 隠岐牛를 언제나 맛보실 수 있는 곳은 저희 가게뿐입니다. 최상급 붉은 살코기(ランプ・シンシン・イチボ) 등 기름진 부위를 선호하지 않으시는 분께 추천드리는 부위입니다. 저희 가게가 자랑하는 「お出汁」를 바탕으로 한 부드럽고 섬세한 맛의 요리입니다. 계절을 느끼실 수 있도록 식재료를 엄선하고 있으며, 「ワイン好き」, 「日本酒好き」와 같이 말씀해 주시면 음료에 맞춘 조리법과 간으로 준비해 드립니다. 　～점주　細川～

메뉴

※요청 식재료 등이 있으시면 부담 없이 말씀해 주십시오 （어느 날의 예시） ※국산 송이버섯 요리는 시장 종료 시점（10월 후반 예정）에 따라 다른 식재료로 변경됩니다 ■　(20,000円プラン）A5흑모와규 다타키 새우 곁들임 등 　　（30,000円プラン）A5오키규 로스트비프 국산 캐비아（오카야마현 니이미산）곁들임 등 　　　　 ■ 　(20,000円プラン）가리비 옥수수 스리나가시 등 　　（30,000円プラン）국산 송이버섯（이와테현산 등）도빙무시 등 ■　천연 장어 가바야키 또는 시라야키 등 ■ 　A5흑모와규 목심 스키야키 달맞이 계란 등　　　 ■　(20,000円プラン）　A5흑모와규 붉은 살 스테이크（오키규・마쓰사카규・미야자키규・야마가타규 등） 　　（30,000円プラン）A5오키규 특상 붉은 살 스테이크（럼프・신신 등） 　　　　　　　 ■ 　연어와 버섯 솥밥 　　+4,000円으로 「국산 송이버섯（이와테현산 등）밥」으로 변경 가능합니다 　　　　　　　　　　　　 ■　디저트 　　크라운 멜론 등 【肉攻めプラン】 모든 요리를 「고기 요리」로 준비해 드립니다 ※댓글란에 「肉攻め希望」라고 적어 주시면 됩니다 ※당일 및 인터넷 예약 접수 종료 후에는 좌석 또는 식재료 수급 상황 등에 대해 매장으로 직접 전화 문의해 주십시오

확인 사항

【6명 이상 예약】 식재료 수급 사정상, 3일 전까지 접수 가능합니다 【요청 사항 등은 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다】 ・「松茸ご飯」으로 변경 희망 ・드시기 어려운 식재료・알레르기 등

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