【계절 특별 가이세키 코스】 A5 오키규 샤토브리앙 등 제철 고급 식재료를 만끽 (요청 대응 플랜)
50,000JPY(세금 포함)

코스 정보
"가이세키 스타일"로 천천히 즐기실 수 있는 코스(긴자 가이세키 후쿠이사의 맛) 저희 자랑의 "다시"를 베이스로 계절의 미각을 다양하게 담아 부드러운 맛의 요리를 제공합니다 정성을 다해 좋아하시는 재료로 즐겨주시길 바라니, 자유롭게 좋아하는 재료를 요청해주세요. 계절을 느끼실 수 있도록 재료를 엄선하고, "와인 좋아하는 분", "일본술 좋아하는 분" 등 말씀해주시면 음료에 맞춘 조리 방법·맛으로 준비하겠습니다. ~점주 호소카와~
메뉴
좋아하시는 제철 식재료를 부담 없이 요청해 주시기 바랍니다 제철의 미각을 다채롭게 담아 가이세키 스타일로 요리를 준비해 드립니다 「毛蟹」「貝尽くし」「A5隠岐牛肉尽くし」 등의 요청에도 대응해 드립니다 (초여름의 미각) 생선: 털게・伊勢海老・검은 전복・참치 등 고기: A5隠岐牛・국산 흑모 와규 우설 등 (코스의 예) ■ 고둥과 제철 채소 무침 ■ 해산물 초밥(1회차) ■ 제철 채소 튀김 ■ 수제 자가제면 100% 메밀 소바 ■ A5隠岐牛 설로인 소고기 초밥 ■ A5隠岐牛 립로스 제철 채소 냉 샤부샤부 ■ 해산물 초밥(2회차) ■ A5隠岐牛 스테이크 비교 시식 ■ 성게알 밥 등 ■ 크라운 멜론 ※50,000円以上 예산에 따라 대응해 드리오니 부담 없이 상담해 주시기 바랍니다 ※당일 및 인터넷 예약 접수 종료 후에는 좌석 상황 또는 식재료 수급 상황 등에 대해 매장으로 직접 전화 문의해 주시기 바랍니다 【주의 부탁드립니다】 알레르기 등이 있으신 경우 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다
확인 사항
【인원 변경에 관하여】 재료 준비의 사정상, 인원 변경은 받을 수 없습니다. 요청사항은 댓글란에 기재해 주세요 ・원하시는 식재료 요청 ・싫어하는 식재료 및 알레르기 등의 정보 ・디저트 플레이트에 메시지 추가 Happy Birthday〇〇(이름)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(몇 주년) 등 【6명 이상의 예약】 재료 준비 관계로 3일 전까지 접수 가능합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)80%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)80%
・1일 전00:00〜50%
