ResReserve
비프 다이닝 니쿠이사

【 A5隠岐牛極みコース】계절의 고급 식재료를 맛보는 요리 (특상 붉은 살코기（ランプ・シンシン 등）)

30,000JPY(세금 포함)

【 A5隠岐牛極みコース】계절의 고급 식재료를 맛보는 요리

코스 정보

소중한 접대나 소중한 분과 함께 여유롭게 식사를 즐기실 때 이용해 주시기 바랍니다. 제철 식재료를 아낌없이 사용한 요리와 A5등급 미경산 隠岐牛 스테이크를 즐겨 주시기 바랍니다. 【A5隠岐牛】 연간 약 60두만 출하되는 희소한 최고급 브랜드 소고기 隠岐の島에서 생산자로부터 직송되므로 신선한 隠岐牛를 언제나 맛보실 수 있는 곳은 저희 가게뿐입니다. 특상 살코기 부위（ランプ・シンシン・イチボ 등）는 기름진 부위를 선호하지 않으시는 분들께 추천드리는 부위입니다. 【5.6품으로 식재료를 한층 더 업그레이드한 구성도 가능합니다】 댓글란을 통해 부담 없이 요청해 주시기 바랍니다（리퀘스트 식재료에도 대응해 드립니다） 마무리 식사인 밥（있음・없음）도 함께 요청해 주시기 바랍니다. 저희 가게가 자랑하는 「お出汁」를 바탕으로 한 부드럽고 섬세한 맛의 요리입니다. 계절감을 느끼실 수 있도록 식재료를 엄선하고 있으며, 「ワイン好き」「日本酒好き」 등 취향을 말씀해 주시면 음료에 맞는 조리 방법과 간으로 준비해 드립니다. 　～점주　細川～

메뉴

※요청 식재료 등이 있으시면 부담 없이 말씀해 주시기 바랍니다 제철 식재료：털게・조개류（검은 전복 등）・캐비아（오카야마현산）・천연 은어（구조산）・복숭아・샤인머스캣 등 （어느 날의 예시）　 ■　 통째로 1개 검은 전복 물회　등 　　　 ■　털게　게내장　등 ■ 　참다랑어 뱃살 스테이크　캐비아（오카야마현 니이미）곁들임　　등　　 ■ 　A5 오키규 리브로스 냉 샤부샤부　달맞이 계란　등　　　 ■　A5 오키규 스테이크：연간 약 60두만 출하되어 시장에 거의 유통되지 않는 환상의 고급 브랜드 소고기 　　A5 오키규 붉은 살（토우가라시・토모산카쿠・미스지・카메노코・카이노미 등） 　　A5 오키규 특상 붉은 살（럼프・신신・이치보 등） 　　A5 오키규 샤토브리앙 　　　　　　　 ■ 　마무리 식사 　　자 야마메와 황금 연어알의 오야코 덮밥　등 　　　　　　　　　　　　 ■　디저트 　　크라운 멜론　등 ※당일 및 인터넷 예약 접수 종료 후에는 좌석 또는 식재료 수급 상황 등에 대해 매장으로 직접 전화 문의해 주시기 바랍니다

확인 사항

【6명 이상 예약】 식자재 수급 사정상, 3일 전까지 접수 가능합니다 【요청 사항 등은 댓글란에 기재해 주십시오】 ・업그레이드 플랜을 희망하시는 경우 　요청 식재료・마무리 식사(있음・없음) 등을 알려 주십시오 ・드시기 어려운 식재료・알레르기 등 ・디저트 플레이트에 메시지 Happy Birthday〇〇（お名前）・Happy〇〇th Wedding Anniversary（何年） 등　 【4명 이상 예약】 식자재 수급 사정상 3일 전까지 접수 가능합니다

이 코스를 예약하기

날짜
‌
‌