【계절의 특선 오마카세 A5 오키규 코스】 (코스(붉은 살 스테이크))
25,000JPY(세금 포함)

코스 정보
소중한 접대나 소중한 분과 함께 여유롭게 보내는 식사 자리에 이용해 주시기 바랍니다. 제철의 고급 식재료로 만든 요리와 A5 등급 미경산 隠岐牛 스테이크를 즐겨 주십시오. 【A5隠岐牛】 연간 약 60두만 출하되는 희소한 최고급 브랜드 소고기 隠岐の島에서 생산자로부터 직송되므로 신선한 隠岐牛를 언제나 맛보실 수 있는 곳은 저희 가게뿐입니다. 살코기(かいのみ・かめのこ・とうがらし) 등 기름진 부위를 선호하지 않으시는 분께 추천드리는 부위입니다. 저희 가게가 자랑하는 「お出汁」를 바탕으로 한 부드럽고 섬세한 맛의 요리입니다. 계절을 느끼실 수 있도록 식재료를 엄선하고 있으며, 「ワイン好き」, 「日本酒好き」 등 취향을 말씀해 주시면 음료에 맞는 조리 방법과 간으로 준비해 드립니다. ~점주 細川~
메뉴
(어느 날의 예시) ■ 제철 전채 ■ A5隠岐牛와 제철 채소 전채 ■ A5隠岐牛 스페셜 요리 ■ 오동나무 상자·병에 담아 즐기는 호화로움 국산 캐비어(오카야마현 니이미산) ■ 오늘의 해산물 스페셜 요리 (매입 상황에 따라 黒あわび・毛蟹・天然とらふぐ・くえ 등) ■ A5隠岐牛 스테이크 (25,000円)A5黒毛和牛 살코기 스테이크(隠岐牛・松阪牛 등) (30,000円)A5隠岐牛 특상 살코기 스테이크(ランプ 등) (35,000円)A5隠岐牛 샤토브리앙 ■ 마무리 식사 ■ 크라운 멜론 등 ※요청 식재료 등이 있으시면 부담 없이 말씀해 주십시오 ※당일 및 인터넷 예약 접수 종료 후에는 좌석 또는 식재료 수급 상황 등에 대해 매장으로 직접 전화 문의해 주십시오
확인 사항
【6인 이상 예약】 재료 수급 관계로 당일 10시(일요일 및 공휴일은 전날 10시)까지 접수 가능합니다 【요청 사항 등은 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다】 ・드시기 어려운 식재료·알레르기 등 ・디저트 플레이트에 메시지 Happy Birthday〇〇(お名前)・Happy〇〇th Wedding Anniversary(何年) 등
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・3일 전00:00〜50%
