【부부·가족 모임 식사에】구로시오의 제철 해산물 4종과 명물을 즐기는 누룩 가이세키 총 8품 (코스만 )
5,500JPY(세금 포함)
코스 정보
처음 방문하시는 고객님께도. 항구의 생선 4종 이상, 아와쿠모 오코와, 대하 카다이프, 도미밥의 구운 누룩 차즈케를 따라가는, 가게의 기준이 되는 가이세키입니다.
메뉴
栖原港에서 받는 생선, 자가제 어레인지 누룩, 세 종류의 가쓰오부시와 다시마로 우려낸 육수. 처음 방문하시는 고객께도 한 자리에서 저희 가게의 기준을 따라가실 수 있는 가이세키 코스입니다. 1. 사키즈케 계절의 일품 2. 무코즈케 구로시오의 바다의 은혜 생선 4종 이상 3. 명물 구로시오의 바다의 은혜 거품구름 오코와 4. 누룩의 일품 계절의 누룩 요리 5. 작은 전골 구로시오의 바다의 은혜와 기슈 채소 육수 옅은 전분소스仕立て 6. 튀김 요리 왕새우 카다이프 튀김 시바즈케 발효 타르타르 7. 식사 도미밥의 아부리 누룩 차즈케・도미 우시오지루 8. 디저트 계절의 발효 디저트 ※사진은 예시입니다. 생선의 종류, 계절 요리, 채소, 곁들임, 디저트는 당일 수급 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
확인 사항
메뉴는 식재료 수급 및 계절에 따라 변경되며, 게재된 사진은 예시입니다. 식품 알레르기가 있으신 경우 예약 시 해당자·식재료·증상을 알려주시기 바랍니다. 동일한 주방을 사용하므로 미량 혼입을 완전히 방지할 수 없으며, 중증·다품목 알레르기이거나 육수 및 조미료의 제거가 필요한 경우에는 접수가 어려울 수 있습니다. 어린이 동반 시에는 인원수와 연령을 알려주시기 바랍니다. 좌석 및 개인실 지정은 받고 있지 않습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%