【기념일에】메뉴 아테리코 ～계절 식재료를 사용한 8~10가지 셰프 추천 코스 (코스만)
13,200JPY(세금 포함)
코스 정보
현지의 자가 농원에서 재배한 신선한 채소와 허브, 과수를 사용하고, 바람의 언덕 팜의 농약을 사용하지 않은 안심하고 드실 수 있는 안전한 채소를 듬뿍 담아낸 한 접시를 제공합니다. 재료 본연의 맛을 살려 정성껏 완성한 요리는 생선이나 고기를 선호하지 않으시는 분들도 만족하실 수 있습니다. 계절마다 변화하는 자연의 풍요를 최대한 살려, 보기에도 맛으로도 감동을 선사하는 한 접시를 만끽해 보시기 바랍니다. 정성을 다한 환대로 맞이하겠습니다.
메뉴
【어느 날의 예시】 ※계절에 맞춘 메뉴로 준비하고 있습니다. ・니시메라산 일본사슴 정강이살과 연근 타르트 ・방울양배추 프리트 ・당근 무스와 토마토 젤리 배추와 게 ・무와 나쓰미칸 아귀 간 무스 ・야쓰가시라 토란 콩피 펜넬 베아르네즈 ・쌀돼지 양배추 롤 무 퓌레 ・강의 지비에 말린 은어와 채소 포토푀 ・아귀 듀그레레풍 ・가고시마산 오소리 로열 스타일 ・파 브르통61호 감과 루바브 잼 ・쁘띠 푸르 ・식후 음료 ※메뉴는 예시입니다. 계절 및 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%