【기념일에】메뉴 아테리코~계절 식재료를 사용한 8~10가지의 추천 코스 (코스만)

8,800JPY(세금 포함)

코스 정보

자체 농원에서 재배한 신선한 채소와 허브, 과일을 사용하여 바람의 언덕 농장의 무농약 안전 채소를 풍부하게 활용한 요리를 제공합니다. 재료 본연의 맛을 살려 정성스럽게 마무리된 요리는 생선이나 고기가 어려운 분들께도 만족을 드릴 수 있습니다. 계절마다 변화하는 자연의 축복을 최대한 활용하여, 외형과 맛에서 감동을 느낄 수 있는 요리를 만끽하실 수 있습니다. 마음을 담은 환대를 전해드립니다.

메뉴

【어느 날의 예시】 ※계절에 맞춘 메뉴로 준비하고 있습니다. ・니시메라산 일본 사슴 정강이 고기와 연근의 타르트 ・배추 브뤼셀 프릿 ・당근 무스와 토마토 젤리 배추와 게 ・무와 여름 밀감 안키모 무스 ・야쓰가시라 코이모 콩피 회향 베르네즈 ・미쌀 돼지 롤 배추 무 퓨레 ・강의 야생 동물 구운 말린 은어와 채소의 포토푀 ・아귀 듀그레레 풍 ・가고시마산 오소리 로열 스타일 ・파블로톤 61호 감과 루바브 잼 ・소과자 ・식후 음료 ※메뉴는 예시입니다. 계절이나 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다.

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