【4월 23일 한정】샴페인 위원회 일본 사무국과 첫 공동 주최 샴페인 문화를 접할 수 있는 특별 이벤트
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요리장이 그날의 해산물과 재료를 면밀히 살펴보고, 한 피스 한 요리의 완성도를 중심으로 코스를 구성합니다. 에도마에 스시 본래의 맛과 여운을 소중히 여긴 한 접시가 샴페인과 자연스럽게 어울립니다. 전채 요리부터 에도마에 스시로 이어지는 흐름 속에서, 재료의 표정과 맛의 변화를 따라가며 샴페인을 즐길 수 있는 것이 "AWA SUSHI 泡鮨"만의 식체험입니다.
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