【5월 15일・하룻밤 한정】샴페인 메종 「CHAMPAGNE JACQUESSON」 메이커스 디너
메뉴
셰프는 그날의 해산물과 재료를 평가하여, 한 조각 한 작품의 완성도를 바탕으로 코스를 구성합니다. 에도마에스시의 본래 맛과 여운을 소중히 한 요리가 샴페인과 자연스럽게 어우러집니다. 전채 요리에서 에도마에스시로 이어지는 흐름 속에서, 재료의 표정과 맛의 변화를 따라가며 샴페인을 즐길 수 있는 것이 "AWA SUSHI 아와스시"만의 식경험입니다.
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