【3월 14일 한정】「샤를 에이드식/CHARLES HEIDSIECK」메이커스 디너 (코스のみ)
60,000JPY(세금 포함)
카드로 취소 수수료 결제
코스 정보
공식 샴페인 호텔 내에 위치한 세련된 공간의 스시 레스토랑 'AWA SUSHI 泡鮨'에서 샴페인과 창작 에도마에 스시의 마리아주를 즐기는 특별한 이벤트 디너.
메뉴
3월 14일(토) 19시 일제히 시작합니다. 이번에 소개하는 것은, 1851년 창업한 샤를루 에드식 "시간을 친구로 삼는 생산"을 모토로 삼고 있는 메종입니다. 지하 40미터의 크라이에르에서 오랜 숙성을 거친 리저브 와인의 깊이나, 빈티지마다 다른 맛의 차이 등, 이 메종 특유의 특징을 체험할 수 있는 내용으로 되어 있습니다. 또한, 개최일이 화이트데이에 해당하는 것 때문에, 본래의 시리즈 기획으로서의 가치에 더해, 메종의 배경을 알면서 맛볼 수 있는 체험 선물로서도 활용하기 쉬운 구성으로 되어 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・3일 전00:00〜100%
・5일 전00:00〜50%
서로의 감칠맛을 더욱 돋보이게 하는
스시×샴페인의 마리아주
재료, 손질, 맛에 대한 탐구, 공간 구성에 이르기까지, 그 세부 하나하나에 AWA SUSHI는 샴페인과의 마리아주를 고집해 왔습니다. 200종 이상의 고급 샴페인 중에서 한 요리, 한 점의 스시와 조화를 이루는 특별한 한 잔을 제안해 드립니다.
■디너 영업만 가능
※런치타임 대관 이용을 희망하시는 경우에는 문의해 주시기 바랍니다.
【영업시간】
17:00～22:30（최종 입점 20:30／각 회차 일제히 시작）