오미규 스테이크와 산지 직송 사시미・계절 템푸라 포함 총 6품 (코스のみ)

코스 정보

화려한 전채 요리와 신선도가 뛰어난 회를 맛본 후에는, 일본 3대 와규 중 하나인 오미규 스테이크가 등장합니다. 입에서 녹아내리는 부드러움과 풍부한 감칠맛이 퍼지는 메인 요리는 특별한 식사 모임에도 어울리는 존재감을 자랑합니다. 제철 튀김은 산지에 고집한 채소와 지역 토종 닭 등, 그날의 재료를 최상의 상태로 튀겨낸 호화로운 한 접시입니다. 마무리로는 뚝배기에 천천히 데운 육수 우동이 제공되어, 마지막 한입까지 일식의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 메뉴 수는 적지만, 품질에 초점을 맞춘 만족도가 높은 코스입니다.