Name: Bistro Coin
Address: 2-2-4 Honmachi, Higashikurume City, Tokyo, 203-0053
Telephone: 0424207722

Bistro Coin

엄선된 식재료로 만든 기대가 높은 구성입니다. 메인 고기 요리는 소고기 필레 스테이크입니다.

~런치 오마카세 코스~

계절의 엄선된 식재료로 구성된 코스입니다.

코스만

Amuse
신양파를 캐러멜라이즈한 피살라디에르
~ 갓 자른 하몽 세라노와 함께 ~

Hors d'oeuvre
스코틀랜드산 로열 연어의 크레이프
~ 크림치즈 콤포제, 수제 카라수미 ~

Potage
계절 채소의 포타주

Poisson
오늘의 생선 요리

Viande
어린 양과 봄 채소의 스튜 ~나바랭 다뇨~

Dessert
샴페인 젤리, 제철 과일, 요구르트 소르베의 마세도니아

바게트, 커피 또는 홍차 포함

※ 여기에 제공된 메뉴는 당일의 일례입니다.
계절에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.

디너 코스

소재 본연의 맛을 살리면서, 식감이 다른 것과 조화를 이루어 각각의 특징이 부각되어 먹는 즐거움이 생깁니다. 포타주나 생선요리는 제철 식재료를 활용함으로써 계절감을 느낄 수 있습니다. 또한, 저희 가게의 고집인 숯불구이 고기를 만끽해주시고, 끝까지 질리지 않고 기대를 높여주는 내용이로 되어 있습니다.

"Bistro Coin(비스트로 코완)"은 프랑스어로 "거리 모퉁이에 있는 작은 요리점"이라는 뜻입니다. 우리 동네에 있으면 좋겠어, 있다면 기쁘겠어, 그런 가게를 목표로 하고 있습니다. 그날의 기분이나 중요한 기념일 등 어느 상황에서도 찾아오실 수 있습니다. 가족, 친구, 연인, 소중한 사람과 함께 보내는 시간을 Coin에서 특별한 것으로 만들어드리고 싶습니다. 그런 마음을 담아, 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

코스のみ

저희 가게의 자랑인 숯불구이 고기를 맛보며, 끝까지 질리지 않는 기대감이 넘치는 내용으로 준비되어 있습니다.

셰프 추천 코스

셰프의 추천 코스를 즐기실 수 있는 플랜입니다. 재료 본연의 맛을 살리면서, 식감이 다른 것과 조합하여 각각의 특징이 돋보이고, 먹는 즐거움이 솟아납니다. 포타주와 생선 요리는 제철 재료를 사용하여 계절감을 느낄 수 있습니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 숯불구이 고기를 마음껏 즐기실 수 있으며, 끝까지 질리지 않는 기대감을 더하는 내용입니다.

'비스트로 코완(Bistro Coin)'은 프랑스어로 '길모퉁이에 있는 작은 요리점'이라는 의미입니다. 우리 동네에 있으면 좋겠다, 있으면 기쁘겠다, 그런 가게를 목표로 하고 있습니다. 그날의 기분이나 소중한 기념일 등 어떠한 상황에서도 오실 수 있습니다. 가족, 친구, 연인, 소중한 사람과 함께 하는 순간을 코완에서 멋진 순간으로 만들어 드리고 싶습니다. 그런 마음으로 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

Amuse
화이트 레버 무스, 파테 드 캄파뉴, 그제르 3종 모듬

Hors {doeuvre}
가리비 카르파치오 ~정원 스타일~ 프렌치 드레싱

Potage
제철 채소 포타주

Viande
오리 가슴살 로스트, 레드 와인 소스

Dessert
가토 쇼콜라 ~믹스 베리 아이스크림 곁들임~

런치 코스

"Bistro Coin(비스트로 코완)"은 프랑스어로 "거리 모퉁이에 있는 작은 요리점"이라는 의미입니다. 우리 마을에 있으면 좋겠다, 있으면 기쁘겠다, 그런 가게를 목표로 하고 있습니다. 그날의 기분이나 소중한 기념일 등 어떤 상황에도 방문해 주실 수 있습니다. 가족, 친구, 연인, 소중한 사람과 함께 보내는 시간을 Coin에서 멋진 것으로 만들어 드리고 싶습니다. 그러한 마음으로 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

아뮤즈
설탕과 같이 볶은 신선한 양파의 피살라디에르
～갓 자른 하몽 세라노와 함께～

오르되브르
스코틀랜드산 로열 연어의 크레페 포장
～크림 치즈 콤포제와 자가 제조 보타르가～

포타주
계절 채소의 포타주

비앙드
어린 양고기와 봄 채소의 조림 ～나바랑 다니오～

디저트
샴페인 젤리, 제철 과일, 요거트 소르베 마케도니아

바게트, 커피 또는 홍차 포함

※이는 어느 날의 한 예입니다.
계절에 따라 메뉴는 변경됩니다.

디너 코스 라이트【평일 한정】

재료 본연의 맛을 살리면서 식감이 다른 것들과 결합하여 각각의 특징이 돋보이며, 먹는 즐거움이 솟아납니다. 제철 재료를 포함하여 계절감을 느낄 수 있습니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 숯불구이 고기를 즐기실 수 있으며, 마지막까지 지루하지 않은, 기대감을 높이는 내용으로 되어 있습니다.

"Bistro Coin(비스트로 코앤)"은 프랑스어로 "거리 모퉁이에 있는 작은 요리점"을 의미합니다. 우리 동네에 있었으면 좋겠다, 있으면 기쁘겠다, 그런 가게를 목표로 하고 있습니다. 그날의 기분이나 소중한 기념일 등, 어떤 상황에도 오실 수 있습니다. 가족, 친구, 연인, 소중한 사람과 함께하는 시간을 Coin에서 멋진 것으로 만들어드리고 싶습니다. 그런 마음을 가지고, 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

【석 자리만 예약】

좌석만 예약 가능합니다.
※ 점심은 초등학생 이상 예약 가능합니다.
※ 코스 예약을 원하시는 경우, 사전에 전화로 문의해 주시기 바랍니다.

좌석만 예약

좌석만 예약 가능합니다.
※저녁 식사：만 10세 이상의 어린이는 예약 가능합니다.
※코스 예약을 원하시는 경우 사전에 전화로 문의해 주시기 바랍니다.

Bistro Coin

【석 자리만 예약】

좌석만 예약

좌석만 예약

디너 코스 라이트【평일 한정】

코스만

디너 코스

코스のみ

셰프 추천 코스

코스만

런치 코스

코스만

~런치 오마카세 코스~

코스만

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