Name: CAITO
Address: 1-4-22 Nishiazabu, Prestige Nishiazabu B1F, Minato-ku, Minato-ku, Tokyo, 106-0031
Telephone: 0364329950

CAITO

국내 생산자로부터 들여온 극상의 식재료를 살린 총 11가지 코스.
・아뮤즈
・냉제 카펠리니
・전채 2종
・오늘의 생선 요리
・파스타
・메인
・마무리 리소토
・돌체
・젤라토
・다과

※계절, 식재료에 따라 내용은 달라집니다.

전채로 캐비아의 냉제 파스타, 메인으로는 샤토브리앙 오마카세 코스 총 9품

그때그때의 식재료를 활용한 요리를 제공하고 있습니다.

소리와 향기로 오감을 자극하는 무대형 카운터 이탈리안.

소중히 여기는 것은 「입에 넣었을 때의 미세한 이질감과 목으로 넘긴 뒤의 아름다운 여운」 8석의 카운터는 전 좌석이 가장 앞줄입니다.
순간순간 레스토랑의 묘미를 맛보며 고객님의 오감을 자극합니다.

CAITO 는 카스텔리나의 「CA」와 「糸(ITO)」를 조합해 만든 조어입니다.
생산자, 스태프, 고객님, 그리고 거리와의 「연결」을 소중히 여기며 미래로 이어가는 카스텔리나 그룹의 새로운 브랜드입니다.

코스만


계절 식재료를 사용한 오마카세 코스

계절 및 식재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 별도로 서비스료 10%를 받고 있습니다. 사진은 이미지입니다.

CAITO

계절 식재료를 사용한 오마카세 코스

코스만

전채로 캐비아의 냉제 파스타, 메인으로는 샤토브리앙 오마카세 코스 총 9품

코스만

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