Name: Calore
Address: 1-25-4 Tomioka, Nichi Heim Yawata 203, Koto-ku, Tokyo, 135-0047
Telephone: 0336303636

Calore

계절과 입하 상황에 따라 변동됩니다.
【메뉴 예시】
・자연산 빵 마스카포네 크림
・홋카이도 염소 우유와 통카빈의 무스 스트라차텔라 벚꽃에 마리네이드한 토마토
스파클링 와인
・볏짚에 구운 첫가오리 조림 황귤 직송 채소 물김치 산초 살사 베르데
화이트 와인
・홋카이도 벚꽃 연어 허브 빵가루 구이 산채 서양 와사비
오렌지 와인
・와규 볼로네제
레드 와인
・에조 사슴 로스트
레드 와인
・돌체
커피 또는 홍차

논알코올 페어링도 8000엔에 준비 가능합니다.
원하시는 고객께서는 댓글란에 기재 부탁드립니다.
예
민트×레몬×꿀×탄산
녹차×고수×오렌지
현미×논알콜 맥주
우엉×뽕잎
포도×시나몬×주니퍼 베리

【예약 한정】calore 페어링 코스 10000엔

요리 5가지와 와인 5잔의 페어링 코스입니다.

코스만

계절과 구입 상황에 따라 변동됩니다.
【메뉴 예】
・자체 제작 빵 마스카르포네 크림
전채 요리 3종
・홋카이도 염소 우유와 톤카빈 무스 스트라차텔라 벚꽃으로 마리네 한 토마토
・짚으로 구운 첫 가다랑어 금귤 직송 야채 물 김치 산초의 살사 베르데
・교토 히에이 말랑 유바 에스트라곤 크림 토야마현 단새우 월견 이크라
생선 요리
・나가노현 어린 은어 하룻밤 건조 보타르가 신차와 아오노리 리조또
파스타
・자체 제작 양고기 베이컨과 공심채 수제 탈리아텔레
엄선된 고기 3종
・A5 와규 사가규
・에조 사슴
・애호박 꽃에 채운 다이아몬드 포크
・돌체 카페

【예약 한정】엄선된 재료의 오마카세 10000엔 코스

calore의 정성이 담긴 요리를 마음껏 즐길 수 있는 특별한 코스입니다. 생일이나 기념일 등의 기념 행사에도 추천합니다.

계절 및 재료 공급 상황에 따라 변동됩니다.
【메뉴 예】
・수제 빵 마스카포네 크림
・홋카이도 염소 우유와 통카콩의 무스 스트라차텔라 벚꽃 마리네이드 토마토
・짚으로 그을린 처음 가다랑어 오우곤간 직송 야채 물김치 산초 살사베르데
・홋카이도 사쿠라 마스 허브 빵가루 구이 산채 서양 고추냉이
・A5 와규 사가 소 오늘의 사냥 고기
・수제 양 베이컨과 공기콩 수제 탈리아텔레
・글라스 티라미수

【예약 한정】 A5 사가규와 제철 추천 6000엔 코스

calore 간판 메뉴 A5 사가규와 제철의 강렬한 식재료를 사용하여 당점에서 가장 추천하는 코스입니다.

코스のみ

계절과 입하 상황에 따라 변동됩니다.
【메뉴 예시】
・자체 제작한 빵 마스카르포네 크림
・홋카이도 염소 우유와 통카콩 무스 스트라차텔라 체리 맛에 절인 토마토
・짚으로 구운 초봄 가다랭이 황금 감귤 직송 채소 물김치 산초살사베르데
・사가 소고기 볼로네제
・미야자키현 지토코
・글라스 티라미수

【예약 한정】 제철 추천 4800엔 코스

calore의 맛을 부담 없이 즐길 수 있는 코스입니다.

Calore

주의사항

【예약 한정】 A5 사가규와 제철 추천 6000엔 코스

코스のみ

【예약 한정】calore 페어링 코스 10000엔

코스만

【예약 한정】엄선된 재료의 오마카세 10000엔 코스

코스만

【예약 한정】 제철 추천 4800엔 코스

코스 메뉴のみ

레스토랑 정보